Έρευνα αποκαλύπτει γιατί τα αέρια των γυναικών είναι πιο δυσώδη

Μια ασυνήθιστη μελέτη που πραγματοποιήθηκε το 1998 από τον γαστρεντερολόγο Δρ. Μάικλ Λέβιτ, εξήγησε γιατί, κατά μέσο όρο, τα εντερικά αέρια που εκλύουν οι γυναίκες έχουν πιο «ενοχλητική» οσμή από εκείνα των ανδρών.

Για την έρευνα, ο Δρ. Λέβιτ, ο οποίος απέκτησε τη φήμη του «βασιλιά των αερίων» λόγω της εργασίας του, επιστράτευσε 16 υγιείς ενήλικες γυναίκες και άνδρες.

Οι συμμετέχοντες έφαγαν φασόλια και πήραν καθαρτικό, ενώ κάθε άτομο έφερε έναν ειδικό «μηχανισμό συλλογής εντερικών αερίων» - έναν ορθικό σωλήνα συνδεδεμένο με έναν σάκο.

Οι συλλεχθέντες εκλύσεις αερίων αναλύθηκαν με χρωματογραφία αερίου-φασματομετρία μάζας, ώστε να προσδιοριστεί η σύνθεσή τους.

Το κλειδί είναι το υδρόθειο

Το πιο εντυπωσιακό και ίσως ενοχλητικό κομμάτι της μελέτης ήταν η δοκιμή οσμής. Δύο κριτές, οι οποίοι δεν γνώριζαν ότι μυρίζουν ανθρώπινα αέρια, κλήθηκαν να αξιολογήσουν την ένταση της οσμής σε μια κλίμακα από 0 έως 8, όπου το 8 σήμαινε «πολύ ενοχλητικό».

Η ερευνητική ομάδα διαπίστωσε ότι οι κύριες ουσίες που ευθύνονται για την οσμή είναι οι θειούχες ενώσεις, με πιο χαρακτηριστική το υδρόθειο.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα:

• Οι άνδρες παρήγαγαν μεγαλύτερο συνολικό όγκο αερίων.
• Οι εκλύσεις των γυναικών περιείχαν σημαντικά υψηλότερη συγκέντρωση υδροθείου από εκείνες των ανδρών.
• Οι κριτές οσμής συμφώνησαν ότι τα αέρια των γυναικών είχαν «μεγαλύτερη ένταση οσμής».

Η επιστήμη των εντερικών αερίων

Η γαστρεντερολόγος Κριστίν Λι από την Cleveland Clinic εξήγησε ότι τα εντερικά αέρια δημιουργούνται με δύο τρόπους: μέσω της πέψης της τροφής και με την κατάποση αέρα.

Η πέψη των τροφών στο έντερο παράγει αέρια όπως υδρογόνο, διοξείδιο του άνθρακα και μεθάνιο. Επιπλέον, ένας μέσος άνθρωπος καταπίνει περίπου δύο λίτρα αέρα την ημέρα (κατά τη μάσηση, την ομιλία, το ροχαλητό), μέρος του οποίου μπορεί να ταξιδέψει στο έντερο πριν απελευθερωθεί ως εντερικό αέριο.

(Με πληροφορίες Unilad)