- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Μήπως τρώτε λάθος τις μπανάνες;
To μυστικό που δεν γνωρίζατε για το αγαπημένο σας φρούτο
Τις τρώμε, σε κομματάκια, για δεκατιανό στη δουλειά ή στο σχολείο, με σοκολάτα, σε γλυκές τάρτες, σε παγωτό και σε μιλκσέικ…
Όμως, όλοι μας τις τρώμε με λάθος τρόπο…
Ο λόγος για τις μπανάνες, που επιμένουμε να τις ξεφλουδίζουμε.
Αυτό που είναι άγνωστο στους περισσότερους είναι ότι τις φλούδες από τις μπανάνες δεν πρέπει να τις πετάμε, αλλά να τις τρώμε κι αυτές.
Κι αν αυτό σας φαίνεται περίεργο, δεν είναι. Σύμφωνα με το Business Insider, η σάρκα της μπανάνας είναι γλυκιά και μαλακή, κάτι που δεν ισχύει για τη φλούδα της που είναι χοντρή, ινώδης και πικρή. Μάλιστα, οι φλούδες της μπανάνας αποτελούν αγαπημένο σνακ στην Ινδία, αλλά και σε άλλες χώρες της Ασίας. Οι άνθρωποι εκεί εκμεταλλεύονται τα διατροφικά οφέλη ολόκληρης της μπανάνας και δεν πετάνε τίποτα, εδώ και δεκαετίες.
Μάλιστα σύμφωνα με την ιστοσελίδα LiveScience, οι φλούδες της μπανάνας μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή χυμών, να τηγανιστούν, να ψηθούν και να βραστούν.
Το κυριότερο είναι ότι στις φλούδες της, συσσωρεύονται οι περισσότρες βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία του φρούτα.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Η επιστήμη δείχνει ότι ακόμη και λίγα λεπτά περπατήματος την ημέρα αρκούν για ουσιαστικά οφέλη
Μισ συζήτηση με τον ενδοκρινολόγο Αριστείδη Λύτρα για τους μύθους γύρω από το γυναικείο σώμα
Όψεις της πόλης, αναμνήσεις, πράγματα που συνέβησαν παλιά, και πράγματα που συμβαίνουν σήμερα γύρω μας
Πρόληψη και έγκαιρη αναγνώριση των συμπτωμάτων από το κοινό καλλωπιστικό φυτό
10 αυτοτελή σεμινάρια με μήνυμα «Αποφασίζω γιατί Γνωρίζω»
Η μελέτη δεν αποδεικνύει αιτιώδη σχέση, ωστόσο καταγράφει μια ισχυρή συσχέτιση
Επιστήμονες εξετάζουν τις επιπτώσεις της THC στη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου
Αποχωρεί ο Ζαχαρίας Ραγκούσης
Η εταιρεία διακρίνεται για τέταρτη συνεχή χρονιά, για τις πρακτικές βιωσιμότητας που εφαρμόζει
Νέο ερευνητικό φάρμακο μπορεί να καθυστερεί την εξέλιξή της
Πότε ο κνησμός στο δέρμα δεν είναι απλή αλλεργία αλλά ένδειξη για κάτι σοβαρότερο
Επηρεάζει τους ανθρώπους σε όλα τα δημογραφικά στρώματα παγκοσμίως
Γιατί κάθε γυναίκα χρειάζεται τον δικό της γυναικολόγο σε όλη τη ζωή της
Ποια είναι τα συχνότερα συμπτώματα
Δεν είναι ίδια για όλους και δεν έχει πάντα ίδια τα οφέλη
Το γεγονός εντείνει τη συζήτηση γύρω από τα διαγνωστικά κριτήρια
Η ιατρός που εφαρμόζει το lifestyle medicine εξηγεί γιατί αλλάζουν όσα ξέραμε για την υγεία
Σε ορισμένες περιπτώσεις, ομάδες βακτηρίων που «συνεργάζονται» μπορεί να ενισχύσουν αρνητικές επιδράσεις
Απαντήσεις στα πιο συχνά (και πιο επίμονα) ερωτήματα
Ιδιαίτερη σημασία δίνεται πλέον και στην ηλικία των 30 ετών
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.