“Sarampelou”, ένα κομψό και κόζι wine bar στη Σκάλα Πάτμου

Ακόμα κάνει κρύο στα νησιά, αλλά οι λιακάδες είναι στην άλλη γωνία, και τα νησιά στην ακόμα πιο άλλη γωνία… Ένα διήμερο στην Πάτμο μας έβγαλε στην “Sarampelou”, στη Σκάλα, και μάλιστα στο ήσυχο πίσω μέρος του λιμανιού, εκεί που δεν φτάνει η πολλή βαβούρα. Η “Sarampelou” σερβίρει σπιτικές πίτες τα πρωινά, με εκλεκτούς καφέδες, τσάγια κι όλα τα σχετικά, και τα βράδια γίνεται ένα πολύ σπέσιαλ, σοφιστικέ και κομψό wine bar: η κάβα του διαθέτει μεγάλη ποικιλία κυρίως ελληνικών κρασιών, κυρίως από μικρούς παραγωγούς και με έμφαση στα νησιώτικα κρασιά, καθώς και νόστιμα συνοδευτικά (των κρασιών) πιάτα με τοπικά τυριά-αλλαντικά ή μεζέδες, που επίσης πατάνε στην παράδοση των νησιών.

Η “Sarampelou” λοιπόν πήρε το όνομά της από τη νονά της μαμάς του ιδιοκτήτη, του Μιχάλη Μαραβέλια – η νονά είχε στο νησί ένα κτήμα με σαράντα αμπέλια, και της κόλλησε το παρατσούκλι «Σαραμπελού», από τα σαράντα αμπέλια της. Ο Μιχάλης είναι η ψυχή του μαγαζιού, τον γνώρισα σε θεατρική ομάδα (στη Mainpoint στην Αθήνα), δηλαδή καμία σχέση αυτήν ακριβώς την περίοδο με Πάτμο ΑΛΛΑ έχω πάει στη “Sarampelou” του, μάλιστα πρόσφατα, μπορώ να καταθέσω πόσο είναι σημείο αναφοράς, συνάντησης, επικοινωνίας και γενικά στέκι για τον κόσμο που πάει στο νησί. Ευτυχώς όχι πολύς κόσμος – είναι από τα ελάχιστα πια νησιά που έχουν άδειες παραλίες τον Ιούλιο, ίσως και τον Αύγουστο.

Στη “Sarampelou” λοιπόν, που έχει ήδη ανοίξει για τη σεζόν περιμένοντας τις ωραίες λιακάδες της προχωρημένης άνοιξης, εκτός από νησιώτικα/ελληνικά κρασιά μπορεί κανείς να πιεί κάτι πολύ έξυπνα wine mojito, και σπιτική λεμονάδα από φρέσκα λεμόνια, και διάφορα κοκτέιλ με ή χωρίς κρασιά. Κυρίως μπορεί να περάσει καλά χάρη στην ατμόσφαιρα του μαγαζιού, στην προσεγμένη μουσική (80ς-90ς) και στην ευγένεια του Μιχάλη, που σκίζεται να περιποιηθεί τους πελάτες. Εκτός που είναι μια χαρά ηθοποιός, αλλά αυτό είναι άλλο εντελώς θέμα, και δεν σας απασχολεί όταν πηγαίνετε εκδρομή στην ωραία Πάτμο…

Σκάλα Πάτμου, 6979773373, Πάτμος, sarampelou@yahoo.gr