Γιορτή Σαρδέλας Καλλονής 2025: Άρωμα Αιγαίου και γεύση παράδοσης στη Λέσβο

Η Καλλονή φοράει τα γιορτινά της και υποδέχεται το κοινό στο πιο ζωντανό και γευστικό φεστιβάλ του καλοκαιριού: τη Γιορτή Σαρδέλας, που διοργανώνεται από τον Δήμο Δυτικής Λέσβου υπό την αιγίδα του Ε.Ο.Τ., από 1 έως 3 Αυγούστου στο λιμανάκι της Σκάλας Καλλονής.

Κάθε βράδυ στις 21:00, η καρδιά της Λέσβου θα χτυπά δυνατά με αρώματα θάλασσας, γεύσεις τοπικές, μουσικές παραδοσιακές και χαμόγελα ανθρώπων. Το φεστιβάλ αναδεικνύει την τοπική παραγωγή, ενισχύει την κοινότητα και προβάλλει τον πολιτισμό και τη γαστρονομία του νησιού.

Στην κουζίνα του φεστιβάλ θα βρεθούν κορυφαίοι σεφ: Λευτέρης Λαζάρου, Μαρία Εκμεκτσίογλου και Καλλιόπη Μπεζαντέ, ενώ οικοδεσπότης θα είναι ο Στράτος Ιωσηφέλλης. Συμμετέχουν και οι σεφ του πολυτελούς ξενοδοχείου «Mythical Coast» και του «Ελιά και Θάλασσα», δημιουργώντας μοναδικές συνταγές για το κοινό.

Το πρόγραμμα ξεκινά την Παρασκευή 1 Αυγούστου με το Μουσικό Σχολείο Δυτικής Λέσβου και τη φωνή της Μαρίας Σεϊτανίδου. Το Σάββατο 2 Αυγούστου, ο Βαγγέλης Σραντίδης με την ορχήστρα του και την Κατερίνα Τσιρίδου στήνουν ρεμπέτικο γλέντι. Η αυλαία πέφτει την Κυριακή 3 Αυγούστου με τους Νίκο Οικονομίδη, Κυριακή Σπανού και Πάνο Βέργο.

Καθ’ όλη τη διάρκεια του φεστιβάλ, θα διατίθεται δωρεάν ούζο από τις ντόπιες ποτοποιίες, ενώ 38 περίπτερα θα προσφέρουν παραδοσιακές λιχουδιές. Ξεχωρίζει ο διαγωνισμός «Πιάτο της Νοικοκυράς», που προσκαλεί τις τοπικές μαγείρισσες να παρουσιάσουν τις αυθεντικές συνταγές του νησιού.

Η παράδοση συνεχίζεται και με τα χορευτικά σχήματα των «Συλλόγου Παραδοσιακών Χορών ο Μόλυβος», «Ρόζ Δύναμη», «ΑΧΟΚ BODYLAB» και «Χορευτικού Ομίλου Καλλονής», που θα ξεσηκώσουν το κοινό.

Σχετικό Άρθρο

Μουσικη Κριστιάν-Πιερ Λα Μάρκα: Μπορείς να κάνεις σπουδαία πράγματα με ένα βιολοντσέλο

Νίκη - Μαρία Κοσκινά 29.07.2025, 15:32

Φέτος, για πρώτη φορά, θα λειτουργήσει το «Sardine Store» (1-8 Αυγούστου), προσφέροντας αναμνηστικά σε όσους θέλουν να κρατήσουν κάτι από το μαγικό αυτό τριήμερο. Παράλληλα, θα παρουσιαστεί το τραγούδι του φεστιβάλ με τίτλο «Καλοκαίρι στο νησί», ενώ αναμένονται κι άλλες εκπλήξεις.

Την παρουσίαση του φεστιβάλ έχουν αναλάβει οι Θεόφιλος Μυζίκας και Κλέλια Πανταζή. Ένα καλοκαιρινό ταξίδι γεύσεων και πολιτισμού ξεκινά στην Καλλονή και αν σε βγάλει ο δρόμος σου από εκεί, δεν πρέπει σίγουρα να το χάσεις.