Μεσσηνία και Λακωνία: 8 μυστικά για ονειρεμένες διακοπές

Μανιάτικα παραδοσιακά προϊόντα: Η γεύση της Μάνης όπως την ξέραμε

Ένα αρτοποιείο δεύτερης γενιάς, όπου κάθε ζύμωμα κρύβει μια ιστορία και κάθε γεύση μια μνήμη

A.V. Team
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Εδώ και τέσσερις δεκαετίες, τα Μανιάτικα Παραδοσιακά Προϊόντα (Mani's Bakery) φέρνουν τη γεύση και την αυθεντικότητα της Μάνης στο τραπέζι. Ένα αρτοποιείο δεύτερης γενιάς, όπου κάθε ζύμωμα κρύβει μια ιστορία και κάθε γεύση μια μνήμη. Το χειροποίητο ψωμί με προζύμι, οι αυθεντικές τραβηχτές πίτες και τα λαλάγγια ζυμώνονται καθημερινά με αγνά τοπικά υλικά, ακολουθώντας πιστά τις συνταγές των γιαγιάδων μας. Γαλατόπιτες και δίπλες γεμάτες νοσταλγία παρασκευάζονται με μεράκι και σεβασμό στην παράδοση. Αυτό που κάνει τα Μανιάτικα Παραδοσιακά Προϊόντα (Mani's Bakery) να ξεχωρίζουν είναι η αυθεντικότητα: συνεργάζονται με μικρούς τοπικούς παραγωγούς, προσφέροντας προϊόντα που δεν θα βρείτε αλλού – από μέλι και ζυμαρικά μέχρι ελιές και γλυκά του κουταλιού.

www.maniatika.com