Στον Aliberto στα Χανιά για μεσογειακά και κρητικά πιάτα
Όλα ξεκίνησαν τον Αύγουστο του 2020, όταν ο Γιώργος Μπαδογιάννης επέστρεψε στο νησί του, στην Κρήτη, στα Χανιά, και μαζί με μια μικρή ομάδα ανθρώπων με κοινό όραμα και αγάπη για τη γαστρονομία αποφάσισαν να ανοίξουν ένα fine εστιατόριο στα Κουνουπιδιανά, που επικεντρώνεται στο εκλεπτυσμένο φαγητό και το κρασί. Στον Aliberto θα βιώσετε την απόλυτη γαστρονομική εμπειρία, θα δοκιμάσετε μεσογειακά και κρητικά πιάτα, όλα φτιαγμένα με υλικά άριστης ποιότητας από επιλεγμένους παραγωγούς και θα έχετε την ευκαιρία να ταξιδέψετε στον κόσμο του κρασιού, επιλέγοντας από τον μακροσκελή κατάλογο που περιλαμβάνει τον εντυπωσιακό αριθμό των 700 ετικετών κρασιού που βρίσκονται στο κελάρι, το οποίο θα έχετε την ευκαιρία να επισκεφτείτε. Να ξεκινήσετε σίγουρα με τη δημοφιλή παντζαροσαλάτα και το πιάτο με τα φρέσκα χόρτα από την περιοχή. Φυσικά δεν μπορείτε να παραλείψετε τη στάκα με αυγά και τρούφα, το ταρτάρ βοείου κρέατος και την «κρεατότουρτα» με αρνί από τα Σφακιά. Στα πιάτα με μοσχάρι, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε 10 premium κοπές, σε ό,τι ποσότητα επιθυμείτε. Χαλαρώστε στην όμορφη ταράτσα του Alibertos, που σας υπόσχεται μια πλήρη γαστρονομική εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη.
22°
