Θεματα Γευσης

2021 Τα βραβεία των αναγνωστών: Σεφ

Ποιος ήταν ο καλύτερος σεφ;

Athens Voice
A.V. Team
ΤΕΥΧΟΣ 814
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ
Χριστόφορος Πέσκιας
Χριστόφορος Πέσκιας

Όσκαρ 2021: Οι αναγνώστες της ATHENS VOICE ψήφισαν για τον καλύτερο σεφ

Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος στην ATHENS VOICE ψηφίσαμε τα εστιατόρια που ξεχώρισαν, τους σεφ που έκαναν τη διαφορά, όλα τα στέκια της πόλης που συζητήθηκαν. Έπειτα, σας ζητήσαμε να ψηφίσετε τα δικά σας αγαπημένα εστιατόρια (μπορείτε να δείτε τα αποτελέσματα εδώ). Κι εσείς με τη σειρά σας, μέσα από το σάιτ της A.V. ανακατέψατε την κατάταξη στις δεκάδες σύμφωνα με τα δικά σας κριτήρια και δώσατε τα δικά σας αποτελέσματα. Ένα μεγάλο μπράβο σε όλους! 

1. Χριστόφορος Πέσκιας (Balthazar, Dopios, Rock n Roll)

Χριστόφορος Πέσκιας
Χριστόφορος Πέσκιας

2. Γκίκας Ξενάκης (Aleria)
chef_gikas_xenakis_1.jpg

3. Μανώλης Παπουτσάκης (Χαρούπι, Δέκα Τραπέζια)
Οι διάσημοι σεφ μαγειρεύουν στα νησιά
Μανώλης Παπουτσάκης

4. Νίκος Θωμάς (Privilege, Simul)
nikos-thomas.jpg

5. Αλέξανδρος Τσιοτίνης (CTC)

tsiotinis-mesa.jpg
Αλέξανδρος Τσιοτίνης

6. Άνταμ Κοντοβάς (Kobra)
adam_kontovas.jpg

7. Άρης Βεζενές (Vezene, Birdman)

vezenes.jpg
Ο Άρης Βεζενές απαντά στην ερώτηση «Τι πιάτο θα ήταν η A.V;» (τεύχος 392, 2012)

8. Αθηναγόρας Κωστάκος (Loco)
athinagoras.jpg

9. Θάνος Φέσκος (Delta)

feskos.jpg

10. Γιώργος Παπαζαχαρίας (Delta)
papazaxarias.jpg

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ NEWSLETTER ΜΑΣ

Tα καλύτερα άρθρα της ημέρας έρχονται στο mail σου

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Συνταγές
Τρείς υγιεινές συνταγές φυτικής διατροφής που θρέφουν σώμα και μικροβίωμα

Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση

Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.

// EMPTY