Πλατεία Αγίων Θεοδώρων: Η νέα hot πιάτσα της πόλης

«Τον παλαιό σου ναό, που ήταν μικρός,
χωμάτινος και σαθρός, ξανάχτισε ο δούλος σου
Νικόλαος ο Καλόμαλος, σπαθαροκανδιδάτος,
ο οποίος από παιδί σε είχε προστάτη και μεγάλο βοηθό
και υπερασπιστή σε πολλούς κινδύνους,
γι’ αυτόν μεσολάβησε να τύχει της άνωθεν σωτηρίας,
αφού λάβει άφεση των αμαρτιών του.
-Σεπτέμβριος, Τρίτη ινδικτιών, έτος 6588 από Κτίσεως Κόσμου»

Η παραπάνω επιγραφή στέκει πάνω από τη δυτική είσοδο του ναού των Αγίων Θεοδώρων τα τελευταία 1.000 περίπου χρόνια. Για την ημερομηνία ίδρυσης του ναού οι ιστορικοί διαφωνούν αν πρόκειται για το 1049 ή 1065 μ.Χ., πάντως είναι ξεκάθαρο ότι αυτή η μικρή εκκλησία συντροφεύει την Αθήνα ήδη από τα μέσα του 11ου αιώνα! Δικαίως, λοιπόν, η πλακόστρωτη πλατεία που εξελίσσεται γύρω της πήρε το όνομά της: πλατεία Αγίων Θεοδώρων. Ένας ολόκληρος κόσμος, καλά κρυμμένος πίσω από την Πλατεία Κλαυθμώνος.

Πριν μια δεκαετία εδώ δεν υπήρχε σχεδόν τίποτα, εκτός από ένα μικρό καφέ (ονόματι «Κύκλος» αν θυμάμαι καλά) και τα βράδια οι περαστικοί περνούσαν βιαστικά κοιτάζοντας κάθε τόσο πίσω από τoν ώμο τους. Καμία σχέση δηλαδή με την εικόνα που θα συναντήσεις σήμερα… Μέσα σε λίγα χρόνια, στην πλατεία Αγίων Θεοδώρων έχει αναγεννηθεί μια καινούργια πιάτσα, αληθινό «δώρο Θεού». Με εξωτικά εστιατόρια, φημισμένα bar, μια croissanterie που μας έκανε να παραμιλήσουμε και ένα φίνο μεζεδοπωλείο με διάσημο σεφ. Όσο για το χιλιόχρονο εκκλησάκι αυτή τη στιγμή αναστηλώνεται για να παραδοθεί φρεσκαρισμένο στους Αθηναίους την άνοιξη του 2022. Καλού κακού, ας λάβουμε πρώτα μια «άφεση αμαρτιών» σαν τον ιδρυτή του, πριν βουτήξουμε σε όλα τα νόστιμα που η καινούργια πιάτσα προσφέρει απλόχερα…

Dopios

Η τελευταία άφιξη της πλατείας Αγίων Θεοδώρων βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο ομώνυμο εκκλησάκι και τα τραπέζια του απλώνονται κάτω από έναν τεράστιο πλάτανο που τα πιο ψηλά κλαδιά του φτάνουν τον 4ο όροφο παρακείμενου κτιρίου! Εδώ μεγαλουργεί ο Χριστόφορος Πέσκιας μαγειρεύοντας δημιουργικά μεζεδάκια με τοπικά προϊόντα μικρών παραγωγών από κάθε γωνιά της Ελλάδας. Να δοκιμάσεις οπωσδήποτε τη ρεβιθάδα με ρεβίθια «Σαλαμουσά» και κρέμα μανούρι, το πεντανόστιμο Χιουνγκιάρ Μπεγιεντί με αρνάκι γάλακτος και το τραχανότο με χαλούμι και καραμελωμένο κουνουπίδι. Σκουλενίου 1, 2103310049

Juicy Grill

Οι φανατικοί μπεργκεροφάγοι έχουν σίγουρα περάσει πολλά (ατέλειωτα) λεπτά στις ουρές του Juicy Grill. Το ξακουστό σε όλη την Αθήνα μπεργκεράδικο άνοιξε στον Χολαργό το 2011, αλλά θα πέρναγε μια δεκαετία μέχρι να το δούμε και στο κέντρο. Τον Μάρτιο του 2021 έπεσε μεγάλο σούσουρο όταν επιτέλους άπλωσε τραπεζάκια στην πλατεία Αγίων Θεοδώρων κι άρχισε να ξεφουρνίζει τα θρυλικά burgers του με μοσχαρίσια μπιφτέκια και αφράτα ψωμάκια brioche (ή bagel). Στον κατάλογο υπάρχουν περί τα 30 μπιφτεκόψωμα, οπότε πριν πελαγώσεις προτείνουμε να αρχίσεις από το all time classic «Bill Murray» με cheddar, chipotle aioli mayo, iceberg, ντομάτα και χειροποίητα τηγανητά onion strings. Συνοδεύεις με καμιά δεκαριά χειροποίητες σος και βουνά από πατάτες. Παλαιών Πατρών Γερμανού 7, 2103229027

Odori

Η δεκάμετρη μπάρα με φόντο ένα φουντωτό βοτανικό κήπο είναι το σήμα κατατεθέν του Odori. Μπροστά της κρέμονται κλουβιά πουλιών, τόσο λεπτοφτιαγμένα που είναι στα αλήθεια έργα τέχνης. Η πρώτη βερμουτερία της Αθήνας, εκτός από το ότι μας έκανε να ξαναγαπήσουμε το βερμούτ, ήταν και η πρώτη αφορμή για να αρχίσει να συρρέει κόσμος στην πλατεία Αγίου Γεωργίου μετατρέποντάς τη σε μία ολοζώντανη γειτονιά. Εκτός από δεκάδες βερμούτ και cocktail με βάση το βερμούτ, θα βρεις και φοβερή ναπολιτάνικη πίτσα που ψήνεται σε ξυλόφουρνο φερμένο από την Ιταλία, ενώ τα Σαββατοκύριακα αφιερώνονται στο brunch και προσελκύουν πεινασμένους από όλη την Αθήνα (για αυτό η κράτηση είναι μάλλον αναγκαία). Σκουλενίου 2, 2103314674

Madame Phu Man Chu

Την εξωτική γωνιά της πλατείας την πήρε το Βιετνάμ! Στη συμβολή των οδών Σκουλενίου και Πραξιτέλους ο βιετναμέζος chef Hung έστησε το νόστιμο βασίλειό του. Η Madame Phu Man Chu είναι μια σταλιά, αλλά από την κουζίνα της καταφέρνει και βγάζει θαύματα: παραδοσιακές βιετναμέζικες σούπες Pho με μοσχάρι ή γαρίδες, νουντλς ρυζιού και φρέσκα μυρωδικά, χρυσαφένιες tempuras, spring rolls σε χειροποίητο φύλλο ρυζιού από το Ha Noi, βιετναμέζικα καλαμάκια (με μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαρίδες) και πολλά ακόμα γευστικά ταξίδια στις βραδιές της Ινδοκίνας. Plot twist: Όλα τα φρέσκα μυρωδικά που χρησιμοποιούνται στα πιάτα καλλιεργούνται από τον ίδιο τον Chef Hung σε μια urban ταράτσα του κέντρου με φόντο τον Λυκαβηττό… Σκουλενίου 4, 2103231366

Όπισθεν πλατείας: Τα μαγαζιά στην πίσω πλευρά της Πλατείας Αγίων Θεοδώρων

Από την πίσω πλευρά της Πλατείας Αγίων Θεοδώρων η οδός Πραξιτέλους δεν μένει ήσυχη. Τουναντίον! Αν από την οδό Σκουλενίου στρίψεις αριστερά στην Πραξιτέλους, η εικόνα που θα αντικρίσεις εξαρτάται από το αν είναι πρωί ή βράδυ. Τα πρωινά θα δεις κόσμο να συγκεντρώνεται έξω από το μοσχομυριστό Overoll (Πραξιτέλους 27, 2114198151), την croissanterie που απέδειξε ότι τόσα χρόνια δεν είχαμε ιδέα τι γεύση έχει το αληθινό κρουασάν! Εδώ τα κρουασάν παρασκευάζονται καθημερινά με χειροποίητη σφολιάτα και γαλλικό βούτυρο, βγαίνουν σε γλυκές και αλμυρές εκδοχές (βουτύρου, nutella, cheesecake, αλλά και κρουασάν λουκανικόπιτα, κρουασάν ζαμπόν-γραβιέρα ή κρουασάν σπανακόπιτα), ενώ για τις γιορτινές μέρες υπάρχουν και τα κρουασάν κάστανο ή… μελομακάρονο! Μιλάμε για εθισμό…

Τώρα, αν πάρεις την ίδια στροφή που λέγαμε παραπάνω αφού έχει δύσει ήλιος, θα διαπιστώσεις ότι η πρωινή κοσμοσυρροή έχει μετακινηθεί προς την αντίθετη κατεύθυνση. Ακριβώς απέναντι από το Overoll, το θρυλικό πια The Clumsies (Πραξιτέλους 30, 2103232682) πετυχαίνει κάθε χρόνο να βρίσκεται ανάμεσα στα 50 καλύτερα bar του κόσμου (World’s 50 Best Bars Awards). Μάλιστα μόλις ανακοινώθηκε ότι στη φετινή διοργάνωση του θεσμού κατέλαβε την 4η θέση! Η cocktail list αλλάζει συχνά (για την ακρίβεια άλλαξε μόλις αυτές τις μέρες) αλλά με κάποιον μυστήριο τρόπο καταφέρνει κάθε φορά να ξεπερνάει τον εαυτό της. Στο ίδιο επίπεδο κινείται και το all day menu που έχει την επιμέλεια του σεφ Αθηναγόρα Κωστάκου και τους δικούς του πιστούς. Αλλά –κακά τα ψέματα– η αληθινή “Clumsies” εμπειρία συμβαίνει τις νύχτες…

Υ.Γ. Η νέα πιάτσα της Αθήνας έχει γύρω της πολλά ακόμα μυστικά. Ακούνε στα ονόματα Χοροστάσιο (με μία από τις ωραιότερες ταράτσες της Αθήνας), ΑΝΑΝΑ (all day café γεμάτο όλη μέρα), Mozzart (φοβερή πίτσα) και περιμένουν να τα ανακαλύψεις, αν δεν το έχεις ήδη κάνει…