Σαραντατρίο: Ένας ονειρεμένος κήπος για τον Αύγουστο

Η οδός Φραντζή «κρύβει» μια ασβεστωμένη αυλή που θυμίζει παλιά, αθώα Αθήνα: τραπεζάκια κάτω από τη δροσιά των δέντρων, γεμάτα νόστιμους μεζέδες και φίνα αποστάγματα κι από δίπλα μυρωδάτοι βασιλικοί. Δεν είναι να απορείς που το Σαραντατρίο από την πρώτη στιγμή που άνοιξε, έγινε το στέκι του Νέου Κόσμου. Θα δοκιμάσεις πιάτα με προϊόντα μικρών παραγωγών (στα «οπωσδήποτε» η μπουγάτσα σε αρμένικη πίτα με γραβιέρα Ίου και σύγκλινο Μάνης, ο καβουρμάς από τη Δράμα, αλλά και το πεϊνιρλί με γραβιέρα Πρεβέζης, καυτερό σουτζούκι κι εκείνη την τρομερή χειροποίητη ζύμη). Θα συνοδέψεις με επιλεγμένες ετικέτες κρασιών, από τον ελληνικό αμπελώνα, μπύρες αποκλειστικά από μικοζυθοποιίες και φοβερά αποστάγματα. Στο τέλος θα νιώσεις κι εσύ λες κι όλη η ανεμελιά του καλοκαιριού συγκεντρώθηκε σε τούτη την αυλή…