Εν Πλω: Στη Βουλιαγμένη σε περιμένει ο γαλάζιος παράδεισος

Λίγα μόλις λεπτά από την πολύβουη Γλυφάδα σε περιμένει ο γαλάζιος παράδεισος. Στην παραλία της Βουλιαγμένης με θέα όλο το μπλε του κόσμου, το Εν Πλω ανήκει στα κλασικά κι αγαπημένα στέκια των Νοτίων Προαστίων την τελευταία 20ετία. Το πρώτο πράγμα που σκέφτεσαι όταν περπατάς στο ξύλινο deck (ρομαντικά υπερυψωμένο πάνω από τα κρυστάλλινα νερά του Αργοσαρωνικού) είναι ότι βρίσκεσαι σε… πλοίο. Πραγματικά νιώθεις ότι πλέεις στα ανοιχτά, αίσθηση που ενισχύεται ακόμη περισσότερο από το γεγονός ότι το μόνο που βλέπεις στον ορίζοντα είναι τον ουρανό της Αθηναϊκής Ριβιέρας να συναντά το κύμα.

Σε αυτό το ειδυλλιακό σκηνικό, λοιπόν, είναι που θα γευτείς την ελληνική δημιουργική κουζίνα στα καλύτερά της: χειροποίητα ζυμαρικά και ζύμες, φρέσκιες σαλάτες, εκπληκτικά πιάτα με κυρίαρχο υλικό το κρέας ή το ψάρι κι ένα πλούσιο brunch είναι μόνο μερικά από τα νόστιμα που θα συναντήσεις. Ανάμεσα στα πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις το κριθαρότο καβούρι με ξινομυζήθρα, ντοματίνια κονφί και βασιλικό, το χταπόδι με καπνιστή φάβα, ταραμά με μελάνι σουπιάς και υφές από καραμελωμένο κρεμμύδι, αλλά και το ριζότο αλά πολίτα με αφρό αγκινάρας και τσιπς από topinabur. Συνόδεψε το γεύμα σου με ένα εντυπωσιακό cocktail ή με ένα ποτήρι κρασί από την ενημερωμένη wine list και θα καταλάβεις γιατί το Εν Πλω αποτελεί ορόσημο του Νότου…

Extra tip: To Εν Πλω είναι προορισμός για όλους: μπορείς να έρθεις με την οικογένειά σου ή τους φίλους σου, να κανονίσεις μια επαγγελματική συνάντηση ή ένα εταιρικό party, μπορείς ακόμη και να κανονίσεις τη δεξίωση των ονείρων σου!