- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Οι δικές σας νηστίσιμες συνταγές
Οι αναγνώστες της ATHENS VOICE μαγειρεύουν και μας στέλνουν φωτογραφίες που μας ανοίγουν την όρεξη
Δείτε τις φωτογραφίες που ανέβασαν οι αναγνώστες της ATHENS VOICE με hashtag #tastevoice
Νηστεύεις ή όχι, η περίοδος της νηστείας είναι ιδιαίτερα νόστιμη. Όχι μόνο χάρη σε όλες εκείνες τις λαχταριστές συνταγές που παραδοσιακά τρώμε, αλλά και για τις άλλες… Εκείνες που βγαίνουν απροσδόκητα, που ξεπετιούνται ανύποπτα μέσα από τυχαίους πειραματισμούς. Η «απαγόρευση» ορισμένων υλικών τελικά μπορεί να μας κάνει πολύ δημιουργικούς...
Από την Καθαρά Δευτέρα, που σηματοδότησε την έναρξη της Τεσσαρακοστής, μέχρι σήμερα o γευστικός λογαριασμός της ATHENS VOICE στο Instagram, η @tastevoice γέμισε από τις δικές σας ωραίες, νηστίσιμες ιδέες. Μαγειρεύατε, μας κάνατε tag και έτσι μάθαμε τέλειες συνταγές για κέικ, κουλουράκια και μπισκότα, για νηστίσιμες και πολύ εφευρετικές πίτες, για πληθωρικές μακαρονάδες και για νηστίσιμα γλυκά πιο κολασμένα ακόμη κι από τα «κανονικά». Παρακάτω, διαλέξαμε μερικές από αυτές τις συνταγές και σας τις παρουσιάζουμε για να εμπνευστείτε και να δημιουργήσετε τις δικές σας.
Αν θέλεις και εσύ να δεις τη φωτογραφία σου δημοσιευμένη στο site της Athens Voice, ακολούθα την @tastevoice στο Instagram και κάνε μας tag στο πιάτο που μαγείρεψες σήμερα!
Καλό υπόλοιπο Σαρακοστής!
Χταποδάκι κρασάτο από το @tildis_cookbook:
Σοκολατένια μπισκότα brownies από το @2lovecooking:
Σαλάτα με φάβα από τον @vagelisbakas:
Νηστίσιμο κέικ από τη @imikrikoiliodouli:
Μανιταρόπιτα με μπεσαμέλ από ζωμό λαχανικών από το @greek_cooking_by_katerina:
Vegan λιβανέζικο από τη @majourana_healthykitchen:
Νηστίσιμη σπανακόπιτα από τη @mademoiselle_cinnamon:
Ταχινόπιτες από τον @the_coook:
Κουλουράκια με καρύδια, κανέλα και πορτοκάλι από τη @misstastygr:
«Μεθυσμένα» με λουκούμι και καρύδια από το @marysgramm:
Νηστίσιμα pancakes από το @momma_bear_and_the_little_bear:
Ασουρές από το @tastes_healthy:
Μπισκότα με ταχίνι από το @artos_kai_theamata:
Σουπιές γιουβέτσι από το @foodlover_not:
Τριγωνάκια γεμιστά με λουκουμάκια από το @andie_and_eliz:
Μακαρονάδα με λιγκουίνι και μύδια από το @tastyfoodwall:
Vegan μακαρονάδα με κιμά σόγιας από τον @themisefthimoudis:
Νηστίσιμη καρμπονάρα από το @thecookinyou:
Νηστίσιμο γαλακτομπούρεκο από το @pastryinspochannel:
Σιμιγδαλένια τρουφάκια με καρύδα και αρώματα λεμονιού και τριαντάφυλλου από τη @mrsolivespoon:
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Από την πλατεία Κολωνακίου στην hot πιάτσα της Αρχελάου
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Ο δημιουργός του Django μοιράζεται την ιστορία του gelato του από τη Σύρο έως το Κουκάκι
Η Mykonos Chocolate είναι η πρώτη σοκολάτα του νησιού και παράγεται εξ ολοκλήρου εδώ
Οι παλιές νοικοκυρές δεν φεύγουν ποτέ. Ζουν πάνω στα ράφια, μέσα στις κατσαρόλες, κληρονομιά ζωντανή, να μαρτυρά για πάντα τα έργα και τις ημέρες τους και πόσο σκόρδο έβαζαν στο κοκκινιστό
Ένα μαγαζί-πρεσβεία του τόπου του στο Παγκράτι
Μαστιχωτή υφή, υπέροχη γεύση και καλοκαιρινή αίσθηση ανεμελιάς
Η απρόσμενη επιχειρηματική πορεία του Έλληνα επιστήμονα
Οι πανσέληνοι του φετινού καλοκαιριού θα είναι φαντασμαγορικές!
Από κήπους, αυλές και ταράτσες μέχρι λίμνες και αποβάθρες τρένων
Η παρέα που άνοιξε το Φλερτ προχώρησε στο επόμενο στάδιο της …σχέσης της με το νησί
O “F* Smashing”, δηλαδή ο σεφ Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, φτιάχνει τα καλύτερα μπέργκερ
Από μια οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικό ελληνικό brand
Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση
Wine tasting με κρασιά του τμήματος Γεροβασιλείου
Από έναν ελληνικό φούρνο στο πιο viral καφέ του Μόντρεαλ
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.