- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Το γαλλικό εστιατόριο VERi- TABLE γιορτάζει την εθνική μέρα της Γαλλίας με δύο οικονομικά μενού
Λίγοι γνωρίζουν τη σημασία της 14η Ιουλίου, αν και η ζωή μας θα ήταν πολύ διαφορετική σήμερα, αν εκείνη τη μέρα του 1789 δεν ξεσπούσε η γαλλική επανάσταση. Όμως, η 14η Ιουλίου ξεκινά από το κέντρο του Παρισιού και αλλάζει για πάντα το μέλλον της Ευρώπης. Αυτό είναι κάτι που οι Γάλλοι δεν ξεχνάνε ποτέ, είναι η εθνική τους γιορτή και γιορτάζεται μεγαλοπρεπώς σε όλη τη χώρα.
Το αυθεντικό γαλλικό εστιατόριο της Αθήνας, το κομψό VERi- TABLE, συμμετέχει σε αυτή τη μεγάλη γιορτή. Έτσι, αύριο, Τρίτη 14 Ιουλίου οι γάλλοι ιδιοκτήτες του, ο εξαιρετικός σεφ Alain Parodi και η γυναίκα του Christine Bassard, στήνουν ένα μικρό πάρτι με αφορμή την επέτειο της γαλλικής επανάστασης. Η γιορτή θα ξεκινήσει από τις 18.00 και θα κρατήσει μέχρι τη 01.00, και εκτός από γαλλικά κρασιά και τραγούδια, θα περιλαμβάνει επίσης και δύο οικονομικές προτάσεις menu με tapas. Οι παρευρισκόμενοι θα μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε ένα πλατό με tapas ψαριών & θαλασσινών και σε ένα με tapas κρεατικών.
Το πλατό με tapas ψαρικών και θαλασσινών έχει €19 (στην τιμή συμπεριλαμβάνεται 1 ποτήρι λευκό κρασί Προβηγκίας*) και περιέχει: σολομό gravlax, λαβράκι ceviche με αβοκάντο, σαλάτα με κόκκινες πιπεριές και γαύρο, καλαμαράκια με βινεγκρέτ και φινόκιο και χταπόδι με φάβα.
Το πλατό με τα tapas κρεατικών είναι στα €25 (στην τιμή συμπεριλαμβάνεται 1 ποτήρι ροζέ Προβηγκίας*) και περιέχει: foie gras πάπιας με μαρμελάδα φράπα, μοσχάρι tartare, vitello tonnato, ψητό περιστέρι με λεπτά, πράσινα, φρέσκα φασολάκια, μοσχάρι carpaccio με ρόκα και λιαστές ντομάτες.
*Κάθε επιπλέον ποτήρι κρασιού κοστίζει €4.
Άγγελου Σικελιανού 8, Ν. Ψυχικό, 211 1829109
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Από την πλατεία Κολωνακίου στην hot πιάτσα της Αρχελάου
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Ο δημιουργός του Django μοιράζεται την ιστορία του gelato του από τη Σύρο έως το Κουκάκι
Η Mykonos Chocolate είναι η πρώτη σοκολάτα του νησιού και παράγεται εξ ολοκλήρου εδώ
Οι παλιές νοικοκυρές δεν φεύγουν ποτέ. Ζουν πάνω στα ράφια, μέσα στις κατσαρόλες, κληρονομιά ζωντανή, να μαρτυρά για πάντα τα έργα και τις ημέρες τους και πόσο σκόρδο έβαζαν στο κοκκινιστό
Ένα μαγαζί-πρεσβεία του τόπου του στο Παγκράτι
Μαστιχωτή υφή, υπέροχη γεύση και καλοκαιρινή αίσθηση ανεμελιάς
Η απρόσμενη επιχειρηματική πορεία του Έλληνα επιστήμονα
Οι πανσέληνοι του φετινού καλοκαιριού θα είναι φαντασμαγορικές!
Από κήπους, αυλές και ταράτσες μέχρι λίμνες και αποβάθρες τρένων
Η παρέα που άνοιξε το Φλερτ προχώρησε στο επόμενο στάδιο της …σχέσης της με το νησί
O “F* Smashing”, δηλαδή ο σεφ Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, φτιάχνει τα καλύτερα μπέργκερ
Από μια οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικό ελληνικό brand
Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση
Wine tasting με κρασιά του τμήματος Γεροβασιλείου
Από έναν ελληνικό φούρνο στο πιο viral καφέ του Μόντρεαλ
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.