- CITY GUIDE
- PODCAST
-
10°
5 συνταγές για παχύρρευστη και αχνιστή σοκολάτα
Γιατί πώς αλλιώς θα γλυκάνει ο φετινός χειμώνας;
Η σοκολάτα ρόφημα είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που υπάρχουν στον πλανήτη, στοργικός σύντροφος σε στιγμές αδυναμίας, στεναχώριας ή τεράστιας χαράς, με την τρομερή ιδιότητα να κάνει την ψυχή σου να γεμίζει ζεστασιά και γλύκα από την στιγμή που αγγίξει τα χείλη σου. Το πιο αποτελεσματικό εργαλείο ενάντια στο κρύο και τα blues του χειμώνα (κασκόλ και γάντια, ποιο κασκόλ και ποια γάντια;), που φτιάχνεται πανεύκολα από την άνεση της κουζίνας σου, όπου πάντα μπορείς να βάλεις και δεύτερη δόση χωρίς να σε κρίνει κανένας.
Εδώ έχουμε συγκεντρώσει πέντε διαφορετικές συνταγές ζεστής σοκολάτας, αναλόγως την όρεξη και την περίσταση. Καλή απόλαυση!
1. Σοκολάτα με αλμυρή καραμέλα
Πολυτέλεια σε κάθε γουλιά. Φιλική συμβουλή: πιες την σε μία μεγάλη και γενναιόδωρη κούπα ή ένα ψηλό ποτήρι του κρασιού για να νιώσεις πως περνάς το απόγευμά σου σε κάποιο παλάτι παρέα με την βασιλική οικογένεια.
2. Σοκολάτα με κόκκινο κρασί
Το αγαπημένο μας non alcoholic ρόφημα της σεζόν συνδυάζεται με το αγαπημένο ρόφημα της Cersei Lannister ανεξαρτήτως εποχής και προκύπτει αυτό το αριστούργημα με το οποίο μπορούμε και να γλυκαθούμε και να κάνουμε κεφάλι. Τι καλύτερο;!
3. Σοκολάτα με πορτοκάλι
Ο παραπάνω συνδυασμός γεύσεων είτε θα σου αρέσει πολύ ή θα σου είναι αδιάφορος. Για τους αδιάφορους έχουμε να προτείνουμε να μην δοκιμάσουν καλύτερα, ας αφήσουν ολόκληρη την κατσαρόλα σε εμάς.
4. Κοκτέιλ λευκής σοκολάτας
Λίγη vodka, λίγο λικέρ, πολλή λευκή σοκολάτα, σαντιγύ και όλα καλά. Θα καταλήξουμε σε διαφορετικό σημείο από εκείνο που ξεκινήσαμε την βραδιά και ίσως ξυπνήσουμε με πονοκέφαλο αλλά θα αξίζει τον κόπο.
5. Red velvet
Γεγονός: κάθε γλυκό του κόσμου έχει και την red velvet εκδοχή του.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Δέκα χρόνια, ένας μοναδικός χώρος όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη μαγειρική τέχνη
Ο δημοφιλής ζαχαροπλάστης και η γνωστή δημοσιογράφος βάζουν στο «μίξερ» όλα όσα αφορούν τη γλυκιά και την αλμυρή κουζίνα
Η νέα ιδέα της l’artigiano αλλάζει τα δεδομένα στην πίτσα
Όλα τα κρυμμένα μυστικά για να νοιώσεις λοκάλι στη γαλλική πρωτεύουσα
Από τον παγκόσμιο οδηγό εστιατορίων La Liste
Οι σεφ του το έσκασαν και χρειάζεται τη βοήθειά σου για να τους βρει
Ψηλά τακούνια, θεόστενη φούστα, επαγγελματικό μακιγιάζ
Η νέα εποχή του δημοφιλούς εστιατορίου είναι ήδη εδώ
Στη Θεσσαλονίκη αν πας, μαγικά θα φας
Ο «Mr. Panettone» μιλάει για την επαγγελματική και προσωπική διαδρομή του
Τρώμε από κολασμένα burgers μέχρι πίτσα σε κώνο!
Μια καντίνα στη Θηβών που θυμίζει κάτι από γιορτή στο χωριό
Το φημισμένο γευστικό στέκι στη Λυκόβρυση κλείνει φέτος τα 40 χρόνια λειτουργίας!
Κουλούρια σε αλμυρές και γλυκές εκδοχές που πάντα μας φτιάχνουν τη μέρα
Φέτος την επιμέλεια του μενού έχει αναλάβει ο διάσημος και δημοφιλέστατος σεφ
Μιλήσαμε με έναν από τους πιο επιδραστικούς ανθρώπους της αθηναϊκής εστίασης
Διάσημοι σεφ, αξέχαστες γεύσεις, αυτά τα εστιατόρια αξίζουν σίγουρα την προσοχή σου
Οι νέες τάσεις που μαγειρεύουν μια καινούργια και ολόφρεσκη εστιατορική σκηνή
Ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της Πλάκας είναι οι πολυάριθμες ταβέρνες της, με μερικές εξ’ αυτών να κουβαλάνε στην πλάτη τους πολλά χρόνια ιστορίας
25 στέκια μαγειρεύουν υπέροχα το φαγητό που θέλουμε να τρώμε
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.