- CITY GUIDE
- PODCAST
-
15°
Εσύ ξέρεις τι είναι το χρυσό γάλα που βοηθάει στην λιποδιάλυση και την κατάθλιψη;
Ένα μαγικό φίλτρο που φτιάχνεις στην κουζίνα σου!
Ένα νόστιμο και υγιεινό ρόφημα με κουρκουμά.
Σου έχουμε καινούριο νοστιμότατο ρόφημα για το πρωινό σου ή για αργά το απόγευμα μετά την δουλειά που το μόνο που θέλεις είναι χαλάρωση και στοργή. Με βασικό συστατικό τον κουρκουμά, το χρυσό γάλα έχει κρεμώδη υφή, υπέροχη γεύση, χρώμα που λάμπει και τόσα υγιεινά οφέλη που το σώμα σου θα σε ευγνωμoνεί σε κάθε γουλιά.
Υπάρχουν αρκετές παραλλαγές που μπορείς να βρεις στο διαδίκτυο, όμως εμείς έχουμε ξεχωρίσει την πιο ελαφριά και ωφέλιμη για τον οργανισμό, την ψυχική υγεία και την απώλεια βάρους για όλα τα fitness freaks που βρίσκονται εκεί έξω.
Κατάλληλη για vegans ή όσους έχουν μία κάποια δυσανεξία στην λακτόζη, η συγκεκριμένη συνταγή είναι εύκολη, γρήγορη και μπορεί να προσαρμοστεί στις τωρινές καιρικές συνθήκες εφόσον γίνεται και σε παγωμένη μορφή.
Μερικά από τα οφέλη του κουρκουμά:
Θεωρείται το πιο θρεπτικό μπαχαρικό στον κόσμο και όχι άδικα! Ο κουρκουμάς αυξάνει δραματικά την αντιοξειδωτική ικανότητα του οργανισμού, μας προστατεύει από κρυολογήματα, βοηθάει σε προβλήματα πέψης και πρηξίματος ενώ σύμφωνα με μερικές έρευνες μπορεί να δράσει ως αντικαταθλιπτικό και αγχολυτικό. Κάτι ξέρουν οι Ινδοί που το χρησιμοποιούν σχεδόν σε όλα τα φαγητά τους εδώ και αιώνες.
Στην συνταγή επίσης θα προσθέσουμε λάδι καρύδας, το οποίο βοηθάει στην εύκολη πέψη και συμβάλει στην αύξηση της καλής χοληστερόλης HDL, καθώς και γάλα αμυγδάλου (ή καρύδας και πάλι) που χάρη στα καλά λιπαρά του ευνοεί την λιποδιάλυση.
Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να πάρεις μία μικρή κατσαρόλα και να ζεστάνεις πάνω σε χαμηλή φωτιά μια κούπα γάλα καρύδας ή αμυγδάλου με 1/2 κ.γ κουρκουμά, 1/2 κ.γ τζίντζερ, 1 κ.γ λάδι καρύδας, λίγο μέλι και ελάχιστο μαύρο πιπέρι, το οποίο θα βοηθήσει στην απορρόφηση της κουρκουμίνης από τον οργανισμό.
Ανακάτεψε με ένα σύρμα, βγάλε την κατσαρόλα από τη φωτιά λίγο πριν το μείγμα βράσει και σέρβιρε. Για ακόμα μεγαλύτερη απόλαυση, μπορείς να προσθέσεις λίγη κανέλα ή να βάλεις το μείγμα στο μπλέντερ λίγο πριν το σερβίρεις για να γίνει ακόμη πιο λαχταριστό και αφρώδες.
Εαν ζεσταίνεσαι εύκολα και ένα βραστό ρόφημα δεν σε πείθει τέτοια εποχή, σου έχουμε και άλλη βερσιόν, πιο κρύα, εδώ!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ο Ιταλός βραβευμένος σεφ ανεβαίνει Θεσσαλονίκη
Ένας μικρός φούρνος-πειρασμός, όπου το κλασικό κουλούρι έχει αποφασίσει να γίνει πολύ πιο ενδιαφέρον
Ένα nano micro bakery όπου ο πελάτης δεν βλέπει μόνο το τελικό προϊόν, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο αυτό φτιάχνεται
Το νέο all-day spot στην Κηφισιά σερβίρει φρεσκοψημένο ψωμί, λαχταριστά cinnamon rolls, specialty coffee, brunch και matcha
Το παραδοσιακό, σιροπιαστό γλυκό που έχει κάνει δυναμικό comeback
Ένα μικρό μαγαζί στην Εμμανουήλ Μπενάκη έχει βάλει στόχο να κάνει κάθε στάση για πρωινό ή lunch break λίγο πιο απολαυστική
Το πεϊνιρλί που ψήνεται εκείνη τη στιγμή και δύσκολα μένεις μόνο στο ένα
Τα μοσχοβολιστά στέκια με τις πιο λαχταριστές βιτρίνες
Μήπως, εκτός από μπαγκέτες και gouda, δίνουν και τα νούμερα του τζόκερ;
Από ένα μικρό αλλαντοποιείο του 1915 σε έναν γαστρονομικό θησαυρό της Αθήνας. Τι κάνει το Μιράν τόσο ξεχωριστό ακόμη και σήμερα;
Τα σόσιαλ μας δίνουν καλοπροαίρετες συμβουλές. Πόσο εφικτό είναι να τις ακολουθήσουμε;
Τα Σαββατοκύριακα στην Αθήνα αποκτούν τη δική τους γευστική συνήθεια
Η AI μπαίνει στους τιμοκαταλόγους των εστιατορίων
Ένα από τα πιο αγαπημένα ιταλικά εστιατόρια της πόλης γιορτάζει τα πρώτα του γενέθλια
Οι βραδινές λιγούρες και πώς να «εκπαιδεύσεις» τον εγκέφαλο να αναζητήσει αλλού ευχαρίστηση
Από ντάκο μέχρι φαλάφελ και από κοκκινιστό μέχρι πίτσα ναπολετάνα
Από το φαλάφελ ως το brunch, κάθε μπουκιά είναι εμπειρία
Το Μαρούσι έχει ήδη το δικό του μοναδικό bakery ritual. Εσύ ακόμα να το ζήσεις;
Μπιφτέκι πελώριο και παχύ της σχάρας του καμάρι!
Παλιά και νέα στέκια σφύζουν από ζωή
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.