Θεματα

Οι New York Times βάζουν στη χωριάτικη καρπούζι και γίνεται viral

Εντάξει καρπούζι με φέτα, αλλά καρπούζι με…ξύδι; 

Νατάσσα Καρυστινού
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Πρόσφατα το blog μαγειρικής των New York Times (NYT Cooking) δημοσίευσε ένα άρθρο με συνταγές για καλοκαιρινές σαλάτες. Από αυτό δεν απουσίαζε η δημοφιλής “Greek Salad”, ή αλλιώς η αγαπημένη μας χωριάτικη. Μόνο που αυτή η χωριάτικη δεν ήταν ακριβώς όπως την ξέρουμε. Στη συνταγή, οι New York Times αντικατέστησαν την ντομάτα με…καρπούζι! Το αποτέλεσμα; 4.000 likes, 200 σχόλια και χιλιάδες share μέσα σε λίγες μόνο ώρες.

Ακολουθεί η συνταγή:

3 φλιτζάνια καρπούζι σε κυβάκια

2 μεγάλες ντομάτες σε φέτες

1 μέτριο αγγούρι, ψιλοκομμένο

1 μικρό ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

½ φλιτζάνι ελιές

½ φλιτζάνι θρυμματισμένη φέτα

λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό και μέντα (προαιρετικά)

ελαιόλαδο και ξύδι

αλάτι, πιπέρι

Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά.