- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Ένα απόγευμα με αυθεντικά παριζιάνικα γλυκά
Γαλλική υψηλή ζαχαροπλαστική μόνο για λίγες μέρες στα Gazi College
Η γαλλική ζαχαροπλαστική μπορεί να υπερηφανεύεται ότι είναι η Βίβλος του είδους, ενώ όλοι οι απανταχού γλυκατζήδες ονειρεύονται να κάνουν σεργιάνι στα στενάκια του Παρισιού και να καταβροχθίσουν ζεστά, βουτυρένια κρουασάν που μόλις ξεφουρνίστηκαν. Αν όμως το Παρίσι πέφτει μακριά, έχουμε το αμέσως καλύτερο.

Τις πρώτες ημέρες της άνοιξης ο βραβευμένος pastry chef των Gazi College, Δημήτρης Μακρυνιώτης φοράει τον άσπρο σκούφο του, παίρνει έμπνευση από όλα τα μακρινά ταξίδια του και τις συνεργασίες του με τις καλύτερες σχολές ζαχαροπλαστικής του κόσμου και μας πάει ταξίδι αστραπή στις patisserie του Παρισιού. Το Σάββατο 1 Απριλίου στο Gazi College του Πειραιά και την Κυριακή 9 Απριλίου στο Gazi College της Γλυφάδας (11.00-16.00) θα υπάρχει ένα degustation μενού, ειδικά διαμορφωμένο αποκλειστικά για αυτές τις μέρες. Σε αυτό θα βρείτε έξι mini γαλλικά γλυκά για να πάρετε μια αυθεντική γεύση της γαλλικής υψηλής ζαχαροπλαστικής (και πιθανότατα να εθιστείτε για πάντα).

Gazi College:
Αθήνα Περσεφόνης 53-2103422112
Πειραιάς Γρηγορίου Λαμπράκη 117-2104100612
Γλυφάδα Γρηγορίου Λαμπράκη 5 -2108982723
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Από την πλατεία Κολωνακίου στην hot πιάτσα της Αρχελάου
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Ο δημιουργός του Django μοιράζεται την ιστορία του gelato του από τη Σύρο έως το Κουκάκι
Η Mykonos Chocolate είναι η πρώτη σοκολάτα του νησιού και παράγεται εξ ολοκλήρου εδώ
Οι παλιές νοικοκυρές δεν φεύγουν ποτέ. Ζουν πάνω στα ράφια, μέσα στις κατσαρόλες, κληρονομιά ζωντανή, να μαρτυρά για πάντα τα έργα και τις ημέρες τους και πόσο σκόρδο έβαζαν στο κοκκινιστό
Ένα μαγαζί-πρεσβεία του τόπου του στο Παγκράτι
Μαστιχωτή υφή, υπέροχη γεύση και καλοκαιρινή αίσθηση ανεμελιάς
Η απρόσμενη επιχειρηματική πορεία του Έλληνα επιστήμονα
Οι πανσέληνοι του φετινού καλοκαιριού θα είναι φαντασμαγορικές!
Από κήπους, αυλές και ταράτσες μέχρι λίμνες και αποβάθρες τρένων
Η παρέα που άνοιξε το Φλερτ προχώρησε στο επόμενο στάδιο της …σχέσης της με το νησί
O “F* Smashing”, δηλαδή ο σεφ Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, φτιάχνει τα καλύτερα μπέργκερ
Από μια οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικό ελληνικό brand
Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση
Wine tasting με κρασιά του τμήματος Γεροβασιλείου
Από έναν ελληνικό φούρνο στο πιο viral καφέ του Μόντρεαλ
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.