Θεματα

15 συνταγές για pancakes που σε κάνουν να λιώνεις

Παγκόσμια ημέρα των pancakes 2017

Κρίστυ Περρή
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

28 Φεβρουαρίου 2017 ή αλλιώς Pancake Day ή αλλιώς Μία Άριστη Δικαιολογία για να Φας Τηγανίτες για Πρωινό, Μεσημεριανό και Βραδινό. Συγκεντρώσαμε 15 συνταγές ζουμερών, αφράτων και πάνω από όλα νόστιμων pancakes για να γιορτάσεις την σημερινή ημέρα όπως της αξίζει. Έτσι κι αλλιώς περιμέναμε κάτι αντίστοιχο να ακολουθήσει την Καθαρά Δευτέρα και να μας επιτρέψει να συνεχίσουμε να τρώμε.

15 συνταγές για επικά pancakes:

1. Αμερικάνικες

Κλασσική συνταγή για αφράτα pancakes με βούτυρο και βατόμουρα, που συνήθως σερβίρεται με σιρόπι από σφένδαμο (maple syrup) το οποίο όμως μπορείς να αντικαταστήσεις με μέλι.

Συνταγή εδώ

2. Με κομματάκια σοκολάτας, σιρόπι σοκολάτας και μπανάνες

Επιβράβευσε τον εαυτό σου και μόνο για το γεγονός ότι ξύπνησες με ένα τέτοιο πιάτο και σίγουρα η υπόλοιπη μέρα θα πάει καλά.

Συνταγή εδώ

3. Με σιρόπι από λεμόνι και ginger

Εναλλακτικό και εντυπωσιακό, όσο γλυκό όσο πρέπει και με την τσαχπινιά του ginger να το κάνει να ξεχωρίζει.

Συνταγή εδώ

4. Pancakes με μέλι, ανανά και καρύδα

Για το απογευματινό σου, μία συνταγή που θυμίζει λίγο γλυκό της γιαγιάς.

Συνταγή εδώ

5. Mε χρωματιστές τρούφες και σαντιγί

Να και κάτι για το παιδί που κρύβεται μέσα σου. Για επιπλέον γεύση, πρόσθεσε λίγη βανίλια στο μείγμα με την σαντιγί πριν σερβίρεις.

Συνταγή εδώ

6. Με λεμόνι και παπαρουνόσπορο

Ένας πιο εκλεπτυσμένος τρόπος να γιορτάσεις την ημέρα.

Συνταγή εδώ

7. Με μαύρη σοκολάτα, φιστίκι και μαρμελάδα μούρων

Η φωτογραφία και μόνο θα έπειθε οποιονδήποτε να δοκιμάσει. Ακαταμάχητος συνδυασμός μούρων και σοκολάτας με το φιστίκι να κάνει τα pancakes τραγανά και να προσθέτει μία ενδιαφέρουσα αλμύρα.

Συνταγή εδώ

8. Pancakes red velvet με γλάσο από κρέμα τυριού

Θα περάσουμε σε άλλο επίπεδο με την συγκεκριμένη συνταγή. Μην ξεχάσεις να ανεβάσεις φωτογραφίες στο instagram πριν τα καταβροχθίσεις.

Συνταγή εδώ

9. Με κομπόστα ροδάκινο

Για να μυρίσει λίγο Καλοκαίρι.

Συνταγή εδώ

10.  Με ρόδι, ginger και πορτοκάλι

Αν η παρέα έχει ανήλικα μέλη, μάλλον δεν θα τους αρέσει η συγκεκριμένη επιλογή και θα μπορέσεις να κρατήσεις περισσότερα pancakes για τον εαυτό σου.

Συνταγή εδώ

11. Mε μήλο και κανέλα

Το γνωστό και ακαταμάχητο γευστικό ντουέτο, τώρα και σε τηγανίτα!

Συνταγή εδώ

12. Με σίκαλη και βρώμη

Για όσους είναι vegan και δεν μπορούν να κάνουν ούτε μία εξαίρεση λόγω της ημέρας.

Συνταγή εδώ

13. Με φυστικοβούτυρο και κομματάκια σοκολάτας

Όταν μιλάμε για αμερικάνικη κουζίνα, αργά ή γρήγορα θα εμφανιστεί το φυστικοβούτυρο.

Συνταγή εδώ

14. Με κολοκύθα και κρέμα τυριού

Ή όπως το ονομάζει ο σεφ, Pumpkin Cheesecake Pancakes!

Συνταγή εδώ

15.  Pancakes της Karlie Kloss

Mόνο με τρία υλικά, υγιεινές και χωρίς γλουτένη. Παρόλα αυτά, η ίδια υπόσχεται πως είναι το ίδιο νόστιμες.

Συνταγή εδώ