- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Το ελληνικό Patio στη λίστα του CNN με τα καλύτερα εστιατόρια για το 2017
Η κουζίνα του σεφ Παναγιώτη Γιακαλή ξεχώρισε ως μία από τις καλύτερες στον κόσμο
Με μια σημαντική διάκριση για την ελληνική γαστρονομία ξεκίνησε το 2017, όταν το CNN συμπεριέλαβε στη λίστα με τα καλύτερα εστιατόρια της φετινής χρονιάς ένα αθηναϊκό εστιατόριο. Το Patio του ξενοδοχείου The Margi ήταν το μοναδικό ελληνικό εστιατόριο που επιλέχθηκε και έκανε την Αθήνα να λάμψει δίπλα στις μεγαλύτερες μητροπόλεις του κόσμου.
Σημαντικό ρόλο στη διάκριση έπαιξε ο εξαιρετικός σεφ Παναγιώτης Γιακαλής, ο οποίος βασίζει τη δημιουργική κουζίνα του αποκλειστικά στις φρέσκες πρώτες ύλες, που το εστιατόριο προμηθεύεται καθημερινά από την ιδιόκτητη φάρμα του ξενοδοχείου.

Το Patio δεν θα ανοίξει πριν τις 27 Απριλίου 2017 (λειτουργεί μόνο καλοκαίρι), αλλά λόγω αυξημένης ζήτησης δέχεται κρατήσεις από τώρα.

The Margi Hotel, Λητούς 11, Βουλιαγμένη, 210 8929160
*Μπορείτε να δείτε ολόκληρη τη λίστα του CNN εδώ.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ραντεβού στο Κλημέντι Κορινθίας για το The Dark Side of the Γρουν!
Το Aegean Cuisine ενώνει παραγωγούς, σεφ και εστιατόρια σε ένα δίκτυο που μετατρέπει την τοπική γαστρονομία σε εμπειρία, μνήμη και μέλλον
Υπάρχει τσίρος όπως αυτός που κυκλοφορούσε άνετος ως τη δεκαετία του ’90 ή τον έφαγε η εξέλιξη και τον έκανε σκουμπρί;
Η Σκάλα Καλλονής υποδέχεται τη μεγάλη γιορτή του καλοκαιριού με γαστρονομικές δράσεις, μουσική, πολιτιστικά δρώμενα και πρωταγωνίστρια τη σαρδέλα
Ταξίδι καλοκαιρινό στο πανέμορφο «Mamma mia» νησί
Κι ένα δίκτυο εστιατορίων που συνδέουν την πρωτογενή παραγωγή του τόπου με την κουζίνα του
Το πιάτο αποτελεί εδώ και δεκαετίες μέρος της τοπικής γαστρονομικής κουλτούρας
Το Poseidon Ocean View στην Καλαμάτα και το Vrahos Cuisine & Wine στην Παλαιοχώρα Αβίας θα σε εκπλήξουν με τη γαστρονομική τους άποψη
Μια επική ταβέρνα πάνω στο κύμα και ένα ιστορικό ζαχαροπλαστείο που φτιάχνει γλυκά με βάση το φιστίκι Αιγίνης
Οι Άκρες στη Ρόδο και το En Plo Seaside στην Κάρπαθο είναι δύο εστιατόρια που αξίζει να ανακαλύψεις στις φετινές διακοπές σου στα Δωδεκάνησα
Από matcha bars και spritzeries μέχρι κουζίνες με ανοιχτή φωτιά και street food. Αν ξεμείνεις Αθήνα, κάνε τσεκ.
Μια νέα άφιξη και ένα μπεργκεράδικο που κάνει τη διαφορά
Η πιο γλυκιά έκπληξη χωράει σε ένα μικρό κουτάκι
Μετά το Παγκράτι, ο Profitis κάνει την πιο ατμοσφαιρική του απόβαση στις Κυκλάδες
Από το 2017, ακολουθεί μια ξεκάθαρη φιλοσοφία παραγωγής, δημιουργώντας καθημερινά φρέσκο gelato από βιολογικά συστατικά που προέρχονται κυρίως από μικρούς παραγωγούς
Το φύλλο ανοίγεται καθημερινά στο χέρι και η παραγωγή ξεκινά από την αρχή κάθε πρωί
Όλα όσα θα βρείτε στον φούρνο είναι χειροποίητα και φτιάχνονται καθημερινά
Παράλληλα, υποστηρίζει ότι το καλύτερο εστιατόριο δεν είναι πάντα το πιο διάσημο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.