- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Η παέγια του Τζέιμι Όλιβερ ένωσε όλη την Ισπανία εναντίον του (εικόνες)
Χαμός στο Twitter με ατάκες: «Τι είναι αυτό το βδέλυγμα;», «Βγάλε το τσορίθο. Δεν διαπραγματευόμαστε με τρομοκράτες»
Η κουρασμένη και αρκετά διχασμένη από τις αλλεπάλληλες εκλογικές δοκιμασίες χωρίς αποτέλεσμα κοινωνία της Ισπανίας είναι για πρώτη φορά μετά από δέκα μήνες ενωμένη σαν μια γροθιά απέναντι στον κοινό εχθρό: τον «γυμνό σεφ» Τζέιμι Όλιβερ.
Ο διάσημος Βρετανός σεφ και φιλάνθρωπος ανέβασε στο διαδίκτυο τη δική του εκδοχή της παραδοσιακής παέγια λέγοντας: «Μια καλή πάεγια είναι η επιτομή του καλού ισπανικού φαγητού. Αυτή είναι η δική μου εκδοχή με μπουτάκια κοτόπουλου και τσορίθο». Τι το ήθελε το πικάντικο λουκάνικο; Αυτή η πινελιά του Τζέιμι Όλιβερ εξόργισε τους Ισπανούς στο Twitter για το παραδοσιακό πιάτο της Βαλένθια.

«Αυτό δεν είναι πάεγια. Είναι βδέλυγμα», έγραψε ένα χρήστης. «Βγάλε το τσορίθο. Δεν διαπραγματευόμαστε με τρομοκράτες. Πρώτη ειδοποίηση», έγραψε άλλος Ισπανός. «Σε παρακαλώ σβήσε τη συνταγή και ζητά μας συγγνώμη γονατιστός, φιλώντας μας τα πόδια», ενώ άλλοι προέτρεψαν τον Βρετανό σεφ να μην μπαίνει σε ξένα χωράφια διότι θα «κάνουμε fish & chips με μελιτζάνες και πάπια».

Ο Όλιβερ δεν είναι ο πρώτος Βρετανός σεφ που κατηγορείται για το «μπαστάρδεμα» της παέγια. Προσφάτως ο τηλεσέφ, Γκόρντον Ράμσεϊ, δέχθηκε τα πυρά πολλών επειδή πρόσθεσε τσίλι στην παραδοσιακή συνταγή της Βαλένθια που γίνεται με ρύζι, κρέας, ψάρι, θαλασσινά, λαχανικά και φασόλια. Οι ντόπιοι μάλιστα λένε ότι το μυστικό βρίσκεται στο βαλενθιάνικο νερό.




ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Από την πλατεία Κολωνακίου στην hot πιάτσα της Αρχελάου
Γράφει ιστορία εδώ και χρόνια και έχει κρυφό άσσο στο μανίκι τα τηγανητά αχτύπητα κολοκυθάκια του
Σε τέσσερα διαφορετικά γαστρονομικά «κεφάλαια»-σημεία, όλα τους με μπεστ σέλερ αποτέλεσμα
Η γεύση του περιγράφεται ως ένας συνδυασμός βανίλιας, καρύδας και γιασεμιού
Ο δημιουργός του Django μοιράζεται την ιστορία του gelato του από τη Σύρο έως το Κουκάκι
Η Mykonos Chocolate είναι η πρώτη σοκολάτα του νησιού και παράγεται εξ ολοκλήρου εδώ
Οι παλιές νοικοκυρές δεν φεύγουν ποτέ. Ζουν πάνω στα ράφια, μέσα στις κατσαρόλες, κληρονομιά ζωντανή, να μαρτυρά για πάντα τα έργα και τις ημέρες τους και πόσο σκόρδο έβαζαν στο κοκκινιστό
Ένα μαγαζί-πρεσβεία του τόπου του στο Παγκράτι
Μαστιχωτή υφή, υπέροχη γεύση και καλοκαιρινή αίσθηση ανεμελιάς
Η απρόσμενη επιχειρηματική πορεία του Έλληνα επιστήμονα
Οι πανσέληνοι του φετινού καλοκαιριού θα είναι φαντασμαγορικές!
Από κήπους, αυλές και ταράτσες μέχρι λίμνες και αποβάθρες τρένων
Η παρέα που άνοιξε το Φλερτ προχώρησε στο επόμενο στάδιο της …σχέσης της με το νησί
O “F* Smashing”, δηλαδή ο σεφ Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, φτιάχνει τα καλύτερα μπέργκερ
Από μια οικογενειακή επιχείρηση σε ένα δυναμικό ελληνικό brand
Η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου εξηγεί πώς τρία φυτικά πιάτα συνδυάζουν πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και γεύση, αποδεικνύοντας ότι η υγιεινή διατροφή βασίζεται στην ποικιλία και όχι στη στέρηση
Wine tasting με κρασιά του τμήματος Γεροβασιλείου
Από έναν ελληνικό φούρνο στο πιο viral καφέ του Μόντρεαλ
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.