- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Νουρλόγλου ελεύθερος. Έκλεισε το Abovo
Το άστρο του Abovo έλαμψε από την πρώτη στιγμή που άνοιξε στο Κεφαλάρι. Τόσο που κάποια στιγμή οι επιχειρηματίες αποφάσισαν να το κατεβάσουν στην πιο κεντρική και «δύσκολη» σκηνή του Κολωνακίου, πάνω στην Τσακάλωφ. Στην σχεδόν πεντάχρονη λειτουργία του ο νεαρός (τότε) σεφ Μιχάλης Νουρλόγλου το οδήγησε σε πολλές διακρίσεις και βραβεία ενώ ο ίδιος σήμερα θεωρείται ένας από τους πιο ταλαντούχους Έλληνες σεφ.

Δυστυχώς όμως οι ψίθυροι που πλανιόντουσαν για καιρό στις συζητήσεις και τα πηγαδάκια όσων ασχολούνται με τα δρώμενα της αθηναϊκής εστίασης επιβεβαιώθηκαν και το κλείσιμο του εστιατορίου είναι πια γεγονός. Ο Μιχάλης Νουρλόγλου, ένας πραγματικά εξαιρετικός σεφ, έχει ήδη συνεργασία με τη Φάρμα Μπράλου σαν σύμβουλος μέσα στο καινούργιο πολυκατάστημα ελληνικής γαστρονομίας Yoleni’s στη Σόλωνος, όμως γνωρίζοντας το πάθος του για τα πραγματικά…πεδία των μαχών μάλλον θα πρέπει να περιμένουμε και άλλα νέα του στο προσεχές διάστημα.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στην Πέτρα της Λέσβου οι γυναίκες μαγειρεύουν τη δική τους ιστορία εδώ και 43 χρόνια
Εδώ όπου η τρομπέτα συναντά τη σούβλα!
Είναι πολύ πιο εύκολο από όσο νομίζεις!
Η οικογενειακή επιχείρηση που έβαλε τη δική της υπογραφή στο αθηναϊκό brunch επεκτείνεται στη Θεσσαλονίκη, ταξιδεύει στο εξωτερικό και σχεδιάζει ήδη τα επόμενα βήματά της
Τι λένε οι διατροφολόγοι
Η συζήτηση πήρε νέα ώθηση μετά τη μεγάλη έξαρση κυκλοσπορίασης στις ΗΠΑ
Γίνονται σε λίγα λεπτά με τα ωραία λαχανικά του καλοκαιριού
Η γενέτειρα του Αριστοτέλη είναι ένα μέρος πλούσιο σε ιστορία, φυσική ομορφιά και καλό φαγητό
Τα μυστικά της επιτυχίας για το λατρεμένο λαδερό του καλοκαιριού
To γκουρμεδοκαλόκαιρο στη Βουρβουρού
Μια παλιά συσκευασία δίνει την απάντηση
40 μεζέδες στην τοπική τους διάλεκτο και η μετάφρασή τους
Υπάρχουν πολλές μπουγάτσες αλλά καμία δεν φτάνει σε φήμη, εμφάνιση και νοστιμιά τη Σερραϊκή μπουγάτσα
Για εσένα που ξέμεινες στην πρωτεύουσα τον Αύγουστο, σου έχουμε τις καλύτερες προτάσεις
Ραντεβού στο Κλημέντι Κορινθίας για το The Dark Side of the Γρουν!
Το Aegean Cuisine ενώνει παραγωγούς, σεφ και εστιατόρια σε ένα δίκτυο που μετατρέπει την τοπική γαστρονομία σε εμπειρία, μνήμη και μέλλον
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.