- CITY GUIDE
- PODCAST
-
24°
Στο Αυθαίρετο τρως μερακλίδικους μεζέδες με 20 ευρώ
Παλιά και κλασική ταβέρνα με όλα της ωραία
Στο Αυθαίρετο στο Μαρούσι θα πας για την χαλαρή του ατμόσφαιρα, τα νόστιμα πιάτα και τις πολύ προσιτές τιμές
Μόλις καθίσεις κάτω από τα πεύκα, δίπλα στο ρέμα, το μόνο που θα σου θυμίζει ότι βρίσκεσαι στο Μαρούσι είναι η διαδρομή που έκανες μέχρι να φτάσεις. Τα τραπέζια στη στιγμή γεμίζουν με μεζέδες για τη μέση, οι παγωμένες μπίρες ή/και το χύμα κρασί ανοίγουν τον δρόμο για τις πρώτες κουβέντες της παρέας, ενώ οι μυρωδιές από τα κάρβουνα ανοίγουν την όρεξη.
Αυθαίρετο, ένα τίμιο μεζεδοπωλείο στο Μαρούσι
Το Αυθαίρετο ξεχωρίζει γιατί όλοι οι μεζέδες φτιάχνονται καθημερινά από τους ίδιους, για τις φρέσκες πρώτες ύλες αλλά και για τις πραγματικά γενναιόδωρες μερίδες που αποδεικνύουν πως ακόμα και στις μέρες μας μπορείς να απολαύσεις ένα πραγματικά καλό γεύμα με περίπου 20 ευρώ το άτομο.
Είναι και το καταπράσινο τοπίο που χαρίζει την πολυπόθητη δροσιά ακόμη και τις πιο ζεστές ημέρες του καλοκαιριού. Μέσα, η ξύλινη οροφή, τα παλιά βαρέλια στους τοίχους, οι φωτογραφίες του ελληνικού κινηματογράφου και οι φιγούρες του Καραγκιόζη διαμορφώνουν έναν χώρο που αποπνέει αυθεντικότητα και μπορεί εύκολα να σε κάνει να νιώσεις «οικεία».
Τι θα φας στο Αυθαίρετο;
Στον κατάλογο το κρέας έχει δικαιωματικά την τιμητική του. Το μοσχαρίσιο συκώτι γάλακτος που έρχεται μαζί με φρεσκοκομμένες, τηγανητές πατατούλες ξεχωρίζει για τη νοστιμιά και την τρυφερή υφή του, το μοσχαρίσιο μπιφτέκι, ζουμερό και σε δύο εκδοχές (κλασικό ή γεμιστό με edam), είναι από τα πιάτα που δύσκολα προσπερνάς. Η καπνιστή χοιρινή μπριζόλα έχει τους δικούς της φανατικούς, το ομώνυμο «Αυθαίρετο» είναι ένα πιάτο-μούρλια με χοιρινό κατσαρόλας, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος, και είναι η σταθερή αξία για όσους αγαπούν τα μαγειρευτά.
Στα συνοδευτικά, η σπιτική πατατοσαλάτα θυμίζει οικογενειακό κυριακάτικο τραπέζι, αλλά και η παντζαροσαλάτα είναι νόστιμη, δροσερή και αυτό που λέμε «πλούσια». Στα «οπωσδήποτε» και τα ξακουστά γαρδουμπάκια και η χειροποίητη κιμαδόπιτα, θα τα δεις σε όλα τα τραπέζια.
Στο τέλος, αυτό που μένει από το Αυθαίρετο και είναι αυτό που θα σε κάνει να πας και να ξαναπάς είναι η εμπειρία μιας κλασικής ταβέρνας που μένει πιστή στην ουσία της. Απλές μεν αλλά γενναιόδωρες γεύσεις και πραγματικά ανεπιτήδευτη φιλοξενία.
Πεύκων 10, Μαρούσι, 2108029309
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Από το Παλαιό Φάληρο στο Κουκάκι, διατηρώντας την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο
Δύο φίλοι ένωσαν την εμπειρία και την αγάπη τους για το αυθεντικό American street food, δημιουργώντας έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα.
Πίσω από το μενού βρίσκεται ο σεφ Δημήτρης Ράλλης, που έχει δώσει στις συνταγές σύγχρονη ματιά, χωρίς να απομακρύνεται από την ουσία του street food
Δεν χρειάστηκε ποτέ να ακολουθήσουν κάθε νέα μόδα του burger scene. Επιμένουν σε αυτό που γνωρίζουν καλά.
Πεντανόστιμα burgers, χαλαρό vibe και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμη
Tο street food γίνεται λίγο πιο sophisticated, αλλά με την υπερβολή που θέλεις από ένα burger
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.