Door In Athens: Μια ολοκληρωμένη εμπειρία rooftop dining στην Αθήνα

Στο rooftop του Plaka Hotel, στην οδό Καπνικαρέας 7, στο ιστορικό κέντρο της πόλης, το Door in Athens θα σας ανοίξει την πόρτα σε έναν κόσμο μαγικό. Λίγα μόνο βήματα από το Μοναστηράκι, την Πλάκα και τα σημαντικότερα αξιοθέατα της Αθήνας, το Door In Athens προσφέρει μια από τις πιο εντυπωσιακές rooftop εμπειρίες, με υπέροχη θέα στην Ακρόπολη και τον αθηναϊκό ορίζοντα. Σε μια ζεστή και ζωντανή ατμόσφαιρα, θα απολαύσετε την πόλη από ψηλά, συνδυάζοντας την εμπειρία με ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις.

Το μενού του Door In Athens κινείται ανάμεσα στη σύγχρονη ελληνική και τη μεσογειακή κουζίνα, με έμφαση στις φρέσκες και εποχιακές πρώτες ύλες, με τον executive chef Γιάννη Στανίτσα και τη σεφ Πόλα Κουραβέλου να προσεγγίζουν γνώριμες και αγαπημένες ελληνικές γεύσεις με μια σύγχρονη, νεανική και δημιουργική ματιά. Δύο από τις προτάσεις που ξεχωρίζουν είναι το τρυφερό φιλέτο σφυρίδας, το οποίο σερβίρεται πάνω σε βελούδινη κρέμα μουσελίν από σπανάκι και σελινόριζα και συνοδεύεται με ντοματίνια, ελιές κονφί και αρωματική σάλτσα αμπελόφυλλου, που δίνει μια ιδιαίτερη γευστική ένταση στο πιάτο, αλλά και το αρνίσιο παϊδάκι γάλακτος γαλλικής κοπής, αρωματισμένο με φρέσκα βότανα και σερβιρισμένο με γεμιστούς κολοκυθοανθούς και μανουρομυζήθρα – συνοδεύεται από πλούσια σάλτσα μπριάμ, που δένει ιδανικά τις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις.

Παράλληλα, στο bar του Door In Athens θα επιλέξετε από μια επιλεγμένη λίστα από κλασικά και δημιουργικά cocktails, ιδανικά για ένα χαλαρό aperitif ή βραδινό ποτό με φόντο τη φωτισμένη Ακρόπολη και το skyline της Αθήνας. Είτε επιλέξετε τον εξωτερικό είτε τον κομψό εσωτερικό χώρο, θα βρείτε το τέλειο περιβάλλον τόσο για ρομαντικά δείπνα όσο και για ιδιαίτερες βραδιές στο κέντρο της πόλης.

Με τη συνύπαρξη γαστρονομίας, θέας και τοποθεσίας, το Door In Athens αποτελεί έναν σύγχρονο προορισμό για όλους όσοι αναζητούν μια ολοκληρωμένη εμπειρία rooftop dining στην Αθήνα, με τον χώρο να είναι ιδανικός για να πραγματοποιήσετε και τις προσωπικές ή επαγγελματικές σας εκδηλώσεις.