Ονειρικό πραγματικά το σκηνικό: πάνω ακριβώς στο κύμα, στη θάλασσα της Νέας Μάκρης, εκεί όπου το εστιατόριο Isalos μας προσκαλεί σε μια εμπειρία εκλεκτής ψαροφαγίας. Η Ειρήνη Μπουκουβάλα και ο Δημήτρης Λημνιώτης, ύστερα από πολλά χρόνια στο εξωτερικό, με τον σεφ να έχει εργαστεί σε κουζίνες της Αυστρίας, της Γαλλίας, της Ελβετίας και της Σουηδίας, αποφάσισαν να κάνουν μια νέα και πολύ νόστιμη αρχή, με το εστιατόριό τους να λειτουργεί ήδη από τον Σεπτέμβριο του 2024, έχοντας κερδίσει τις εντυπώσεις.
Εδώ θα βρείτε καθημερινά ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά που έρχονται από την Εύβοια, την Κάλυμνο, τη Λέρο, τη Σκύρο και άλλα μέρη του Αιγαίου, μια αληθινά άριστη πρώτη ύλη, η οποία στα χέρια του σεφ μετατρέπεται σε γευστική πανδαισία. Πολλά και εκλεκτά θα σας προτείνει το μενού, όπως το χταπόδι με φάβα, το πεϊνιρλί με καπνιστό μπακαλιάρο, τη φοβερή ψαρόσουπα, τα ριγκατόνι με γαρίδες και καρμπονάρα θαλασσινών, το φρικασέ με ψάρι ημέρας, που μπορεί να είναι τσιπούρα, σφυρίδα, ό,τι βγάλει η ψαριά. Θα συνοδεύσετε με επιλεγμένα αποστάγματα και ετικέτες από τον ελληνικό και διεθνή αμπελώνα και σίγουρα η εμπειρία αυτή θα σας μείνει αξέχαστη.
Τέλειος προορισμός για μια οικογενειακή ή ρομαντική βόλτα, αλλά και για να πραγματοποιήσετε εδώ κάποια προσωπική ή επαγγελματική σας εκδήλωση. Ανοιχτά καθημερινά, εκτός Δευτέρας, 13.00 με 23.00.
15°
