Σχολαρχείο της Κυψέλης: Το καθημερινό σας στέκι στην πλατεία Αγίου Γεωργίου

Στην πλατεία Αγίου Γεωργίου, στην Κυψέλη, το Σχολαρχείο της Κυψέλης είναι το μεζεδοπωλείο-σημείο αναφοράς. Είναι το καθημερινό στέκι, με φιλόξενους ανθρώπους, με τους οποίους θα πεις την καλημέρα και την καλησπέρα σου, που θα κάτσεις στα τραπεζάκια της πλατείας ή στον όμορφο εσωτερικό χώρο και θα απολαύσεις τις νοστιμιές της ελληνικής κουζίνας, μαγειρεμένες με μεράκι και αυθεντικές συνταγές.

Οι άριστες πρώτες ύλες είναι το άλφα και το ωμέγα εδώ. Τα πάντα είναι προσεκτικά διαλεγμένα, όλες οι αλοιφές είναι χειροποίητες. Πολλά θα σας προτείνει το μενού, όπως το χοιρινό κότσι στον φούρνο, που μαγειρεύεται για ώρες και γίνεται αληθινό λουκούμι, τους κολοκυθοκεφτέδες, που είναι από τους καλύτερους της Αθήνας, το κοτόπουλο φλόγα, με μπέικον και φρέσκα μανιτάρια, που σβήνει με κρασί και από πάνω μπαίνει παρμεζάνα, το τέλειο ψαρονέφρι με καπνιστό τυρί και καπνιστή σάλτσα. Να ρωτήσετε, όμως, και για τα πιάτα ημέρας, τα οποία αλλάζουν κι αυτά ανάλογα με την εποχή. Μπορεί να είναι κάποιο φρέσκο ψάρι, ένα μαμαδίστικο μοσχαράκι λεμονάτο, μια βελουτέ σούπα λαχανικών, ό,τι πρέπει για τις πιο κρύες ημέρες.

Κι όλα αυτά θα τα συνοδεύσετε με εκλεκτά ποτά. Με χύμα κρασί Τυρνάβου ή με κάποιο εμφιαλωμένο από την πολύ καλά ενημερωμένη wine list, με εξαιρετικά αποστάγματα και μπίρες. Το Σχολαρχείο της Κυψέλης είναι το στέκι της παρέας και σίγουρα θα γίνει και το δικό σας. Καθημερινά 12.00 με 01.00.

tosxolarxeio.com