Ella Urban Greek Cuisine: Αγαπημένες γεύσεις μέσα στην απόλυτη χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα

Στο κέντρο της γιορτινής Αθήνας, εκεί όπου τα φώτα και οι μυρωδιές της πόλης γίνονται κομμάτι της καθημερινής μαγείας, το Ella Urban Greek Cuisine υποδέχεται τις φετινές γιορτές ανανεωμένο, στολισμένο και πιο ζεστό από ποτέ. Η πρόσφατη μίνι ανακαίνιση χαρίζει στον χώρο μια φρέσκια, κομψή αισθητική, ενώ ο χριστουγεννιάτικος διάκοσμος δημιουργεί την ιδανική ατμόσφαιρα για να απολαύσεις στιγμές που μένουν στη μνήμη.

Με την ίδια αγάπη για τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα, η ομάδα του Ella παρουσιάζει ένα μενού που ταιριάζει απόλυτα στην εποχή: πλούσιο, αρωματικό και βαθιά comfort. Κάθε πιάτο είναι μια μικρή ιστορία, εμπνευσμένη από τις γεύσεις που αγαπήσαμε, αλλά παρουσιασμένη με τη δημιουργική ματιά που χαρακτηρίζει το εστιατόριο.

Ανάμεσα στις προτάσεις που ξεχωρίζουν, τα κάστανα κρασάτα με πράσο, δαμάσκηνα και ρύζι αποθεώνουν τη χειμερινή γλυκύτητα των υλικών, προσφέροντας ένα πιάτο ιδανικό για τις κρύες μέρες. Ο μοσχαρίσιος σιδηρόδρομος με στριφτούδια, το παραδοσιακό κρητικό ζυμαρικό, τιμά την ελληνική παράδοση με ένα πλούσιο μαγείρεμα που ζεσταίνει την καρδιά. Για όσους αναζητούν αυθεντικό comfort, τα μοσχαρίσια κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα και πατάτες τηγανητές θυμίζουν την κουζίνα του σπιτιού, μόνο που εδώ συναντούν τη σύγχρονη, γαστρονομική φινέτσα του Ella.

Από τα πιάτα που εντυπωσιάζουν, η φλαμπουρίτσα ψητή, το μοναδικό μαστιχωτό τυρί από την Κόρινθο, σερβίρεται με χόρτα, λωτό και παντζάρι, συνθέτοντας έναν αναπάντεχο αλλά απόλυτα αρμονικό συνδυασμό. Και φυσικά, το φινάλε δεν θα μπορούσε να είναι άλλο από το ψητό κυδώνι με παγωτό καϊμάκι: ένα γλυκό αρωματικό, ζεστό και γιορτινό, όπως επιβάλλουν οι μέρες.

Το Ella Urban Greek Cuisine γιορτάζει τα Χριστούγεννα με νέο ύφος, νέες γεύσεις και την ίδια διαχρονική φιλοξενία. Η ιδανική αφορμή για να ανακαλύψετε τι σημαίνει σύγχρονη ελληνική κουζίνα – σ’ έναν χώρο που φτιάχτηκε για να σας κάνει να νιώθετε σαν στο σπίτι σας, αλλά λίγο πιο λαμπερά.