India Gate: Γευστικές ιστορίες από την Ινδία και το Νεπάλ

Στο India Gate, στο Μαρούσι, η κουζίνα μοιάζει να αφηγείται ιστορίες από την Ινδία και το Νεπάλ. Το ζουμερό chicken tikka ψήνεται αργά στον tandoor, ενώ τα αρώματα από δεκάδες μπαχαρικά απλώνονται στον χώρο – τα κοτόπουλα μαρινάρονται για 48 ώρες με 19 μπαχαρικά! Τα πικάντικα momos σπάνε σε κύματα γεύσης και το chicken makhni λιώνει απαλά στο στόμα σαν σελίδα από ινδικό παραμύθι. Το saag paneer, με σπανάκι και φρέσκο τυρί, αναδίδει μια ζεστασιά σπιτικής μαγειρικής. Τα νάαν, το ρύζι με κρόκο Κοζάνης και το παπαντόμ είναι μικρές γευστικές εκπλήξεις σε κάθε δάγκωμα. Κι όταν πιστεύεις πως δεν έχει κάτι άλλο να σε κερδίσει, εμφανίζεται το λάσι με μάνγκο, το παραδοσιακό ινδικό ποτό, που κάποιοι το χαρακτηρίζουν δροσερό σαν ινδικό απόγευμα – ενώ θα βρείτε και κάποιες σπάνιες ινδικές μπίρες.

Όλα αυτά σε έναν καλαίσθητο χώρο, με απόλυτα φιλόξενους ανθρώπους και ατμόσφαιρα που θα σας μεταφέρει στη μακρινή Ανατολή. Απολαύστε τις νοστιμιές του εδώ αλλά και στον χώρο σας, με delivery μέσα από τις πλατφόρμες Wolt, Box και Efood.