The Sparkles Coffee concept: Μια απόδραση γεμάτη γεύση στο κέντρο της πόλης

Στο κέντρο της Αθήνας κάτι νέο ήρθε και συνδυάζει την παλιά με τη μοντέρνα πόλη. Το The Sparkles είναι το νέο εγχείρημα τριών αδελφών που γνωρίσαμε μέσα από τα χειροποίητα κοσμήματα και τώρα δημιούργησαν ένα μαγαζί κόσμημα.

Η είσοδος μας προετοιμάζει για το εσωτερικό, αλλά τίποτα δεν μαρτυρά την ηλιόλουστη αυλή που κρύβεται στο πίσω μέρος. Η αισθητική, τα χρώματα και οι λεπτομέρειες δείχνουν τη φροντίδα των ιδιοκτητών και την ανάγκη τους να δημιουργήσουν έναν χώρο που, ενώ βρίσκεται στο κέντρο, θα προσφέρει ηρεμία, χαλάρωση και θα προσθέτει την ανθρώπινη πινελιά που λείπει από την πόλη μας.

Από τον καφέ έως τα σνακ και το φαγητό, η έμφαση δίνεται στην ποιότητα. Οι πρώτες ύλες είναι διαλεγμένες από τη Βαρβάκειο, ενώ οι γεύσεις μεταδίδουν την αγάπη και την καταγωγή των αδελφών, από τη Λήμνο. Το μενού εξελίσσεται καθημερινά, αλλά πάντα θα βρείτε ιδιαίτερα, υγιεινά cakes και φρέσκες χειροποίητες πίτες. Συνοδεύστε με ένα ποτήρι κρασί - η κάβα του The Sparkles επιλέγει αποκλειστικά ελληνικά κρασιά και μικρές ζυθοποιίες, με έμφαση σε ετικέτες από το νησί τους, τη Λήμνο.

Είναι ιδανικό για μια παύση μέσα στη μέρα αλλά και για την πλήρη αποφόρτιση μετά τη δουλειά. Κάντε μια στάση, ένα pause και βγείτε ξανά στη βουή της πόλης, σαν να έχετε κάνει το προσωπικό σας restart.