Αφούσης: Το ρακάδικο της Μαυρομιχάλη είναι ήδη στέκι

Το ξεχωρίζεις πρώτα από όλα από το χρώμα του. Κίτρινες, κόκκινες και πράσινες καρέκλες. Αν είναι μέρα, θα σε τραβήξει όλο αυτό το φως τούτης της πολύχρωμης αυλής. Αν είναι βράδυ, το ξεφάντωμα που βγαίνει ως τον δρόμο. Ζωντανή μουσική, γέλια, τραγούδια αγαπημένα. Ο Αφούσης δεν έχει πολύ καιρό που άνοιξε στη θέση της ιστορικής ταβέρνας Λεύκα, αλλά είναι ήδη στέκι. Γιατί είναι ξέγνοιαστο σαν και το όνομά του.

«Καφενείο, bar, ρακάδικο» γράφει η ταμπέλα του. Και είναι λίγο απ’ όλα, ανάλογα με τη χρήση που θες να του δώσεις. Στον Αφούση θα έρθεις για να πιεις μια ρακή ή ένα κρασάκι με την παρέα. Θα έρθεις και για να ζήσεις μεγάλο γλέντι. Ακόμη κι αν δεν πεινάς, όμως, είναι δύσκολο να αντισταθείς σε όλες αυτές τις λαχταριστές μυρωδιές που βγαίνουν από την κουζίνα του.

Αχ, και τι δεν θα βρεις! Ντάκο κρητικό κι ονειρεμένο. Φάβα με τριμμένη ντοματούλα και κάππαρη που μοσχοβολάει. Κεφτεδάκια τηγανητά, σαν αυτά που σου τηγάνιζε η γιαγιά όταν ήσουν μικρός. Αρνάκι σφακιανό με χόρτα και μυρωδικά. Χουνκιάρ μπεγιεντί πληθωρικό και πεντανόστιμο. Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλα που τυλίγονται στο χέρι και αληθινές τηγανητές πατάτες. Ειδικά τα μπιφτεκάκια που ψήνονται στη σχάρα και βγαίνουν αριστούργημα, μην τα χάσεις με τίποτα! Για το τέλος, υπάρχει πίτα σφακιανή με ανθότυρο, μέλι και κανέλα, αλλά και σπιτικός κορμός σοκολάτας.

Το ακόμη καλύτερο είναι ότι όλα αυτά τα νόστιμα έχουν και νόστιμες… τιμές! Πραγματικά, κοιτώντας τον κατάλογο δεν πιστεύεις στα μάτια σου. Κανένα πιάτο δεν έχει πάνω από €8, γεγονός που σημαίνει ότι με €10-15/άτομο έχει φάει κι έχει πιει όλη η παρέα.

Όμως δεν είναι οι καλές τιμές, ούτε και οι νόστιμοι μεζέδες που γεμίζουν τα τραπέζια του Αφούση κάθε μέρα. Κυρίως είναι οι φιλικοί άνθρωποι που θα βρεις εδώ, η χαρούμενη ατμόσφαιρα, η αίσθηση ότι –επιτέλους– βρήκες το στέκι σου. Και, πράγματι, έτσι είναι.