- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
To Krispy by Jackaroo μόλις άνοιξε στην Αιόλου
Και έκανε χαμό μέχρι εσύ να πεις «τηγανιτό κοτόπουλο»
Το Krispy by Jackaroo εξειδικεύεται στο τηγανιτό κοτόπουλο
Το τηγανιτό κοτόπουλο στα Jackaroo το θεωρούσα για χρόνια το καλύτερο της πόλης. Καυτό, με την τέλεια κρούστα, τραγανό απ’ έξω, τρυφερό μέσα. Στηνόμουν για ώρες στις ατελείωτες ουρές για να το αποκτήσω όταν είχε κατάστημα μόνο στον Πειραιά, περίμενα υπομονετικά το delivery όταν άνοιξε στην Κυψέλη. Το άξιζε. Για αυτό και όταν έμαθα ότι ανοίγει το Krispy by Jackaroo τα παράτησα όλα και πήγα.
Krispy by Jackaroo: τηγανιτό κοτόπουλο στην Αιόλου
Αιόλου και Ευριπίδου γωνία. Κατακίτρινο και μοβ πλακάκι. Δυνατή μουσική. Πολλά κοτόπουλα. Το Krispy by Jackaroo εξειδικεύεται στο τηγανιτό κοτόπουλο, κάτι σαν το Raising Cane’s της Αμερικής. Γρήγορο, φθηνό, νόστιμο. Κοιτάω γύρω μου και ξαφνικά συνειδητοποιώ ότι νιώθω (και είμαι) πολύ μεγάλη. Το τηγανιτό κοτόπουλο που ξαποσταίνει στη βιτρίνα δεν είναι αυτό ακριβώς που ονειρεύομαι, η μυρωδιά δεν μου σπάει τη μύτη, η μουσική με ταράζει. Καθέτως και οριζοντίως διαφωνούν μαζί μου οι μικρές ορδές από 15χρονα που παραγγέλνουν τη μερίδα τους στους αυτόματους πωλητές.
Τι θα βρεις στο Krispy;
Το Krispy έχει μόνο τηγανιτά fingers κοτόπουλου (όχι φτερούγες, ούτε nuggets) τα οποία προσφέρει σκέτα όπως τα γέννησε ο μάγειρας ή μέσα σε ψωμάκι brioche (slider). Μπορείς να το απολαύσεις σκέτο ή βουτηγμένο μέσα σε garlic butter ή buffalo σος. Μπορείς να πάρεις ένα ή εκατό. Αλλά μάλλον θα προτιμήσεις κάποιο από τα combos που στριμώχνουν σε ένα μοβοκίτρινο κουτί κοτόπουλα, τηγανιτές πατάτες, coleslaw, σος και αναψυκτικό της επιλογής σου (400ml), από €7,90.
Είμαι σίγουρη ότι έχεις δει στα σόσιαλ το τεράστιο, ξέχειλο με σος ποτήρι. Αυτή είναι η Mega Sauce Krispy OG που δεν πωλείται ξεχωριστά, αλλά εμπεριέχεται στα Krispy Boxes. Δηλαδή 10 τηγανιτά fingers κοτόπουλου ή 10 sliders μαζί με 2 μερίδες crinkle cut τηγανιτές πατάτες. Να σκας.
Παραγγέλνω και σε λίγα λεπτά παραλαμβάνω το κουτί μου. Βουτάω το τηγανιτό μου κοτόπουλο στο ποτήρι με τη σος, μετά δαγκώνω και… σκέφτομαι τις τιμές της χοληστερίνης μου. Δεν είναι σαν του Jackaroo. Κι εγώ δεν είμαι έφηβη, βέβαια. Οπότε μου φαίνεται πολύ παχυντικό, όχι αρκετά ζεστό και σίγουρα όχι αρκετά φιλικό για το δικό μου στομάχι. Οι πατάτες είναι οκ για αυτό που είναι – πάντως καλύτερες από του Jackaroo.
Είμαι σίγουρη ότι το Krispy θα κάνει καριέρα στο TikTok. Και θραύση σε όλες τις ηλικίες που δεν περιέχουν –άντα ή –ήντα στην κατάληξή τους. Ή τέλος πάντων σε όλους όσους δεν ανησυχούν για τριγλυκερίδια. Φεύγω ηττημένη. Αυτή η γωνιά ανήκει στους νεότερους.
Αιόλου 64& Ευριπίδου, Αθήνα, και delivery
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στο Κυπαρίσσι, χωριό του Ηρακλείου, υπάρχει ένα ταβερνάκι που γυρίζει πίσω τον χρόνο
Ένα εστιατόριο που λειτουργεί σαν σύγχρονο μαγειρείο με τους δικούς του κανόνες, όπου το φαγητό γίνεται καθημερινή φροντίδα
Η μουσική, η παρέα και τα signature cocktails συναντιούνται για να δημιουργήσουν στιγμές
Αυτό το dining bar έχει ένα sexiness που μας αρέσει και μας κάνει να περνάμε καλά
Από dirty matcha και hojicha latte μέχρι sando και γλυκά με miso
Μαγειρική κλάση, φαντασία, πάνφρεσκη και προσεχτικά διαλεγμένη πρώτη ύλη στον πεζόδρομο της Καλαποθάκη
Στην άγνωστη πλατεία Αργεντινής, στην Αλεξάνδρας, ξεφύτρωσε ένα σύγχρονο social club με vintage ψυχή. Ποιοι κρύβονται από πίσω;
Με φαγητό που είναι ιδανικό για sharing και 80 ετικέτες κρασιών από τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα
Ένα εστιατόριο που δίνει έμφαση στα εξαιρετικά υλικά, βάσει εποχικότητας και εντοπιότητας
Eκεί όπου η γαστρονομία συναντά την αισθητική και η διασκέδαση αποκτά κινηματογραφική διάσταση
Αέρας παριζιάνικης φινέτσας στην καθημερινή βόλτα της πόλης
H αυλή του νεοκλασικού που στεγάζει τον φιλολογικό σύλλογο «Παρνασσός», ένα all day bar αποτέλεσμα της δουλειάς της ομάδας του Pairidaeza
Eστίαση σε ό,τι έχει πραγματική αξία – τις ελληνικές γεύσεις, την απλότητα και την ουσία
Επαναπροσδιορίζει την έννοια του coffee-lunch break: ανεπιτήδευτο αλλά προσεγμένο, με χαρακτήρα και σαφή ταυτότητα
Η κουζίνα του My Plate Athens συνδυάζει στοιχεία της ελληνικής γαστρονομίας με σύγχρονες επιλογές street food
Tυλιχτό μέσα σε αφράτες πιτούλες, σε ένα χορταστικό σάντουιτς ή σε μερίδα με πολίτικη σαλάτα και σoς γιαουρτιού
Δεν είναι απλώς ένα εστιατόριο, λειτουργεί ταυτόχρονα ως wine spot και μικρό γαστρονομικό market, δημιουργώντας ένα χαλαρό αστικό στέκι γύρω από το φαγητό, το κρασί και την καλή πρώτη ύλη
Φρέσκα ζυμαρικά και χαλαρό, social concept που θυμίζει μικρά ιταλικά στέκια
Μια αληθινή απόδραση στο κέντρο της Αθήνας
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.