- CITY GUIDE
- PODCAST
-
19°
To Krispy by Jackaroo μόλις άνοιξε στην Αιόλου
Και έκανε χαμό μέχρι εσύ να πεις «τηγανιτό κοτόπουλο»
Το Krispy by Jackaroo εξειδικεύεται στο τηγανιτό κοτόπουλο
Το τηγανιτό κοτόπουλο στα Jackaroo το θεωρούσα για χρόνια το καλύτερο της πόλης. Καυτό, με την τέλεια κρούστα, τραγανό απ’ έξω, τρυφερό μέσα. Στηνόμουν για ώρες στις ατελείωτες ουρές για να το αποκτήσω όταν είχε κατάστημα μόνο στον Πειραιά, περίμενα υπομονετικά το delivery όταν άνοιξε στην Κυψέλη. Το άξιζε. Για αυτό και όταν έμαθα ότι ανοίγει το Krispy by Jackaroo τα παράτησα όλα και πήγα.
Krispy by Jackaroo: τηγανιτό κοτόπουλο στην Αιόλου
Αιόλου και Ευριπίδου γωνία. Κατακίτρινο και μοβ πλακάκι. Δυνατή μουσική. Πολλά κοτόπουλα. Το Krispy by Jackaroo εξειδικεύεται στο τηγανιτό κοτόπουλο, κάτι σαν το Raising Cane’s της Αμερικής. Γρήγορο, φθηνό, νόστιμο. Κοιτάω γύρω μου και ξαφνικά συνειδητοποιώ ότι νιώθω (και είμαι) πολύ μεγάλη. Το τηγανιτό κοτόπουλο που ξαποσταίνει στη βιτρίνα δεν είναι αυτό ακριβώς που ονειρεύομαι, η μυρωδιά δεν μου σπάει τη μύτη, η μουσική με ταράζει. Καθέτως και οριζοντίως διαφωνούν μαζί μου οι μικρές ορδές από 15χρονα που παραγγέλνουν τη μερίδα τους στους αυτόματους πωλητές.
Τι θα βρεις στο Krispy;
Το Krispy έχει μόνο τηγανιτά fingers κοτόπουλου (όχι φτερούγες, ούτε nuggets) τα οποία προσφέρει σκέτα όπως τα γέννησε ο μάγειρας ή μέσα σε ψωμάκι brioche (slider). Μπορείς να το απολαύσεις σκέτο ή βουτηγμένο μέσα σε garlic butter ή buffalo σος. Μπορείς να πάρεις ένα ή εκατό. Αλλά μάλλον θα προτιμήσεις κάποιο από τα combos που στριμώχνουν σε ένα μοβοκίτρινο κουτί κοτόπουλα, τηγανιτές πατάτες, coleslaw, σος και αναψυκτικό της επιλογής σου (400ml), από €7,90.
Είμαι σίγουρη ότι έχεις δει στα σόσιαλ το τεράστιο, ξέχειλο με σος ποτήρι. Αυτή είναι η Mega Sauce Krispy OG που δεν πωλείται ξεχωριστά, αλλά εμπεριέχεται στα Krispy Boxes. Δηλαδή 10 τηγανιτά fingers κοτόπουλου ή 10 sliders μαζί με 2 μερίδες crinkle cut τηγανιτές πατάτες. Να σκας.
Παραγγέλνω και σε λίγα λεπτά παραλαμβάνω το κουτί μου. Βουτάω το τηγανιτό μου κοτόπουλο στο ποτήρι με τη σος, μετά δαγκώνω και… σκέφτομαι τις τιμές της χοληστερίνης μου. Δεν είναι σαν του Jackaroo. Κι εγώ δεν είμαι έφηβη, βέβαια. Οπότε μου φαίνεται πολύ παχυντικό, όχι αρκετά ζεστό και σίγουρα όχι αρκετά φιλικό για το δικό μου στομάχι. Οι πατάτες είναι οκ για αυτό που είναι – πάντως καλύτερες από του Jackaroo.
Είμαι σίγουρη ότι το Krispy θα κάνει καριέρα στο TikTok. Και θραύση σε όλες τις ηλικίες που δεν περιέχουν –άντα ή –ήντα στην κατάληξή τους. Ή τέλος πάντων σε όλους όσους δεν ανησυχούν για τριγλυκερίδια. Φεύγω ηττημένη. Αυτή η γωνιά ανήκει στους νεότερους.
Αιόλου 64& Ευριπίδου, Αθήνα, και delivery
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.