Γαρύφαλλο-Κανέλα: Εκεί που το φαγητό σε κάνει να νιώθεις σπίτι σου

Υπάρχουν εστιατόρια που μπαίνοντας μέσα νιώθεις αμέσως ότι βρίσκεσαι σε έναν γνώριμο χώρο. Το Γαρύφαλλο-Κανέλα είναι το στέκι που σε καλεί να καθίσεις στο τραπέζι του όπως θα καθόσουν στο σπίτι ενός φίλου, με μυρωδιές, γεύσεις και φροντίδα που θυμίζουν οικογενειακό κυριακάτικο τραπέζι.

Στην καρδιά του μενού ξεχωρίζουν οι κεφτέδες, ένα best seller που αγαπά ο κόσμος για το ιδιαίτερο μείγμα μπαχαρικών του. Συνοδεύονται ιδανικά από χειροποίητο πουρέ πατάτας, ενώ οι γίγαντες και οι λαχανοντολμάδες συμπληρώνουν την εικόνα ενός γεύματος που σε ταξιδεύει πίσω στις παραδοσιακές κουζίνες με πολίτικες ρίζες.

Η φιλοσοφία του εστιατορίου είναι απλή αλλά σημαντική: φαγητό με αγάπη, από πρώτες ύλες που μυρίζουν αυθεντικότητα. «Θέλαμε να φτιάξουμε έναν χώρο όπου κάθε επισκέπτης να νιώθει σαν να τρώει στο σπίτι του», λένε οι ιδιοκτήτες, Δημοσθένης Τανίδης και Γιώργος Παναγόπουλος. Η αγάπη τους για το σπιτικό φαγητό αποτυπώνεται σε κάθε πιάτο που βγαίνει από την κουζίνα – φρέσκο, προσεγμένο και ποιοτικό.

Κι αν δυσκολεύεστε να επιλέξετε, υπάρχει και το combo: ένας τρόπος να δοκιμάσει κανείς «από όλα», σαν να άνοιγε η οικοδέσποινα το σπίτι της και να έλεγε: «Φάε λίγο απ’ αυτό, δοκίμασε κι εκείνο». Το κρασί, οι μπίρες και τα αποστάγματα συμπληρώνουν ιδανικά την εμπειρία, γιατί ένα γεύμα σαν αυτό χρειάζεται πάντα το ποτήρι να γεμίζει με την ίδια ζεστασιά που γεμίζει και το πιάτο.

Το Γαρύφαλλο-Κανέλα από την πρώτη μέρα λειτουργίας του αποτελεί μια εμπειρία θαλπωρής και γεύσης για όσους θέλουν να απολαμβάνουν μαμαδίσιο φαγητό.