Four Hands: Νέο κατάστημα στο Κολωνάκι από τους μισελενάτους σεφ που αγαπούν το burger όσο εμείς

Πώς είναι να τρως burger από σεφ με αστέρι Michelin; Για να μάθεις, απλώς πέρνα μια βόλτα από την πλατεία Κολωνακίου, εδώ όπου μόλις άνοιξε το ολοκαίνουργιο Four Hands των βραβευμένων σεφ Θάνου Φέσκου και Γιώργου Παπαζαχαρία. Αν είσαι λάτρης των burgers ήδη θα το ξέρεις από το πρώτο κατάστημα που άνοιξε το 2024, μέσα στο Athens Street Food Hub, κι έκανε χαμό. Αλλά τώρα, στο νέο του πόστο, το Four Hands επανέρχεται με όλα τα burgers που αγαπήσαμε, συν κάποιες έξτρα λαχταριστές εκπλήξεις.

Έτσι, εκτός από το cheeseburger και το ασυναγώνιστο Oklahoma burger, εδώ θα ανακαλύψεις επίσης ένα chicken burger (spicy or not), δύο ιντριγκαδόρικες σαλάτες (μία coleslaw και μία Caesar με τηγανητό κοτόπουλο και ένα γαλάκτωμα από σαρδέλες σε ζύμωση) και… παγωτό μηχανής (πες «ναι»!) σε δύο γεύσεις: πικραμύγδαλο και σοκολάτα-μπανάνα. Εννοείται ότι μαζί παίρνεις τις θρυλικές πατάτες του Four Hands, που μοιάζουν με churros και δεν θυμίζουν καμία άλλη πατάτα, ενώ, είσαι δεν είσαι χορτοφάγος, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις το λαχταριστό C.& M., ένα vegetarian burger με δύο μπιφτέκια από σελινόριζα, αρσενικό Νάξου, μανιτάρια, μαγιονέζα και πίκλα σέλινο. Δεν φαντάζεσαι πόσο νόστιμο είναι…