MONO Unique Fresh: Η πρώτη αυθεντική panineria - spritzeria της πόλης

Ένα φιλόξενο σαλόνι στην πλατεία Αριστοτέλους, μια αυθεντική panineria σε περιμένει καθημερινά για gourmet street food, για τα απαιτητικά business meetings και lunch breaks έως τις χαλαρές στιγμές με την παρέα. Στην ανοιχτή κουζίνα του MONO η φρέσκια ζύμη με προζύμι και ελαιόλαδο μεταμορφώνεται σε unique, fresh συνταγές, με τα πιο απλά και νόστιμα εκλεκτά υλικά.

Μεγάλη ποικιλία από φρεσκοφτιαγμένα panini με αγαπημένες γεύσεις, όπως το αξέχαστο με Prosciutto Πάρμας 12μηνης ωρίμανσης, φρέσκια buratta, ντομάτα, ρόκα και ελαιόλαδο βασιλικού, αλλά και το τέλειο με mortadella μπολόνια, buratta, μαρμελάδα lime, λάδι από φιστίκι Αιγίνης και άφθονο τραγανό φιστίκι Αιγίνης. Το μεσημέρι φρόντισε να προλάβεις τα μοναδικά σιγομαγειρεμένα κρέατα, Porchetta και Brisket, που, μόλις βγουν μετά από 13-14 ώρες από τον φούρνο, ξεκουράζονται μέσα στην αχνιστή foccacia. Γίνονται sold out πριν τα πάρεις μυρωδιά!

Εδώ, στο ομορφότερο σαλόνι της Θεσσαλονίκης, μετά τις 16.00 η spritzeria σε υποδέχεται με προτάσεις για δροσιστικά Spritz & cocktails, αλλά και με μια προσεκτικά επιλεγμένη wine list, την οποία μπορείς να συνοδεύσεις ιδανικά με ένα πλατό τυριών και αλλαντικών.

Επισκεφθείτε το, αλλά και αν δεν προλαβαίνετε, όλο το μενού είναι διαθέσιμο να το παραλάβετε στο σπίτι ή το γραφείο μέσα από τις πλατφόρμες delivery Εfood & Wolt.