Σε μια όμορφη γειτονιά της Νέας Ιωνίας, με έντονο το μικρασιατικό στοιχείο –κάπου εδώ έζησε και ο Στέλιος Καζαντζίδης–, οι Βαρκούλες γράφουν τη δική τους ιστορία στην ψαροφαγία ήδη από το 2008. Όμορφα διακοσμημένος χώρος, που θα σου δώσει την αίσθηση ότι βρίσκεσαι σε κάποιο νησί, μπορείς να το πεις ψαροταβέρνα, μπορείς να το πεις και μεζεδοπωλείο, μιας και το μενού καλύπτει όλα τα γούστα και όλες τις γεύσεις.
Για όλα αυτά έχει φροντίσει ο ιδιοκτήτης και σεφ, Θέμης Ζεάκης, ο οποίος προσέχει να χρησιμοποιεί πάντα άριστες πρώτες ύλες. Καθημερινά θα βρεις φρέσκα ψάρια που μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους, ενώ εξαιρετικά είναι τα κυρίως πιάτα, σαν τον εκπληκτικό μουσακά τόνου, το πεντανόστιμο κριθαρότο με γαρίδες, το φοβερό λαβράκι φρικασέ. Κι από μεζεδάκια, όρεξη να έχεις! Από λακέρδα πολίτικη, παστουρμά θαλασσινών, σκουμπρί καπνιστό και φρέσκα μύδια αχνιστά, μέχρι σεβίτσε λαβράκι και ταρτάρ τόνου.
Από το τραπέζι σας, βεβαίως, δεν θα λείψουν και οι ολόφρεσκες σαλάτες, σαν τη φημισμένη «Βαρκούλες», με φαγόπυρο και κόκκινη κινόα, που συνοδεύεται από ρέγγα καπνιστή, η οποία δεν είναι μόνο σούπερ θρεπτική αλλά και σούπερ γευστική, και τη νέα προσθήκη σαλάτα με γαρίδες.
Όλα αυτά τα τέλεια της θάλασσας θα τα συνοδεύσετε με μια μεγάλη ποικιλία από ούζα και τσίπουρα, μπίρες και επιλεγμένα κρασιά απ’ όλη την Ελλάδα, σ’ έναν χώρο πραγματικά φιλόξενο. Τρίτη έως Σάββατο 13.00 με 24.00, Κυριακή 13.00 με 18.00.
14°
