Σε μια γωνιά της πόλης όπου η καθημερινότητα συναντά την απόλαυση, το Le Pain Quotidien φέρνει τη μυρωδιά του ζεστού ψωμιού και αυθεντικές βελγικές συνταγές. Στο πρώτο κατάστημα του φημισμένου βελγικού brand που άνοιξε στην Ελλάδα, όλα περιστρέφονται γύρω από την ποιότητα των πρώτων υλών, την απλότητα, τα ζεστά χαμόγελα και τις γεύσεις που μας κάνουν να αισθανόμαστε σαν στο σπίτι μας.
Το όνομα «Le Pain Quotidien» σημαίνει «το καθημερινό ψωμί» και κρύβει μία ολόκληρη φιλοσοφία, εμπνευσμένη από τον Βέλγο ιδρυτή του, τον Alain Coumont. Είναι η επιστροφή στις ρίζες, στα αγνά υλικά και στο χειροποίητο, βιολογικό, προζυμένιο ψωμί που φουρνίζεται καθημερινά και πρωταγωνιστεί σε κάθε πιάτο.
Από νωρίς το πρωί μέχρι το βράδυ έχουμε την ευκαιρία να απολαύσουμε ένα all day menu γεμάτο φρεσκάδα, φροντίδα και γαστρονομική φαντασία. Εδώ, το πρωινό και το brunch είναι τελετουργία. Η μέρα ξεκινά με βιολογικό αρωματικό καφέ 100% Arabica, κρουασάν που μοσχοβολούν, pancakes με εποχιακά φρούτα, βιολογικά αυγά σε δημιουργικές συνταγές και γιαούρτι με σπιτική γκρανόλα, όλα συντροφιά με φρεσκοψημένο ψωμί, βιολογικό βούτυρο και λαχταριστά spreads, σύμφωνα με την παραδοσιακή βελγική συνήθεια του sharing.
Ο επάνω όροφος έχει πανοραμική θέα στο πάρκο δίπλα από το Caravel, με καναπέδες και άπλετο φυσικό φως είναι ό,τι πρέπει για remote εργασία, συζητήσεις ή απλώς... ένα διάλειμμα από την πόλη. Από το μεσημέρι και μετά, το cozy περιβάλλον του Le Pain Quotidien είναι ιδανικό για ένα ελαφρύ lunch, επαγγελματικό ραντεβού ή ένα ελαφρύ dinner για να κλείσει όμορφα η μέρα. Οι περίφημες tartines –η βελγική εκδοχή του open sandwich– κλέβουν την παράσταση, μαζί με πλούσιες, χορταστικές σαλάτες, πεντανόστιμες προτάσεις σε flatbreads και comfort σούπες. Και όπως καθετί στο Le Pain Quotidien, τα ολόφρεσκα γλυκά που φτιάχνονται in house αξίζουν οπωσδήποτε δοκιμής.
Φεύγοντας παίρνουμε φρέσκο ψωμάκι για το σπίτι επιλέγοντας από μία πραγματικά μεγάλη ποικιλία βιολογικών ψωμιών με προζύμι και ρίχνουμε μια ματιά στη βιβλιοθήκη του ισογείου για ν’ απολαμβάνουμε και στο σπίτι τις αγαπημένες μας λιχουδιές, όπως βιολογικές μαρμελάδες και spreads, σπιτικά κεκάκια και αυθεντικά βελγικά μπισκότα Speculoos.
Extra info: Τα προϊόντα του Le Pain Quotidien τα βρίσκουμε και στις πλατφόρμες delivery, ενώ περισσότερες πληροφορίες είναι διαθέσιμες στο πλήρως ενημερωμένο site.
14°
