12 με τόνο: Εκλεκτοί μεζέδες που μυρίζουν θάλασσα στη Νέα Ερυθραία

Το 12 με Τόνο στη Νέα Ερυθραία το αγαπάμε γιατί δεν μοιάζει με κανένα άλλο μεζεδοπωλείο. Βασίζεται σε ένα concept πρακτικό, παιχνιδιάρικο και ευφυές: 12 προτάσεις μεσογειακής κουζίνας, με ψάρι και θαλασσινά, που ανανεώνονται κάθε 12 ημέρες με βάση την εποχικότητα και συνοδεύονται τέλεια με 12 επιλογές σε μπίρες μικροζυθοποιίας και άλλα αποστάγματα. Εδώ η εξαιρετική ποιότητα των υλικών είναι προτεραιότητα και οι χειροποίητες παρασκευές, όπως τα ζυμαρικά, τα γλυκά και το ψωμί από χαρούπι είναι ο κανόνας. Από τις must επιλογές είναι το ψάρι ημέρας σε τρεις διαφορετικές παρασκευές, head to tail, ψητό ceviche και με φρέσκιες ταλιατέλες, ενώ μία φορά τον μήνα ο ιδιοκτήτης και σεφ Μιχάλης Κεχαγιόγλου καλεί κι έναν διαφορετικό σεφ για να μαγειρέψουν μαζί.