- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Τσαχπίνης - Ουζερί των ναυτικών: Η αγαπημένη ταβέρνα ντόπιων και τουριστών στην Πάρο
Εδώ μαζεύονται όλοι για να φάνε και έπειτα να χορέψουν μέχρι πρωίας
Τσαχπίνης - Ουζερί των ναυτικών στην Πάρο: φρέσκα ψάρια και θαλασσινά και αυθεντικές ελληνικές συνταγές
Όταν λες Νάουσα, το μυαλό σου πηγαίνει αμέσως σε εκείνη την παραθαλάσσια πλατεία που γεμίζει κόσμο κάθε βράδυ. Εκεί που χτυπάει η καρδιά της διασκέδασης του νησιού και μαζεύονται ντόπιοι και τουρίστες για να φάνε και έπειτα να χορέψουν μέχρι πρωίας. Σε αυτή την πλατεία βρίσκεται εδώ και 40 χρόνια μία από τις πιο δημοφιλείς ψαροταβέρνες της Πάρου, ο Τσαχπίνης ή, αλλιώς, «Ουζερί των ναυτικών».
Με θέα τη θάλασσα και φόντο την περατζάδα, οι χαρακτηριστικές γαλάζιες ξύλινες καρέκλες του υποδέχονται καθημερινά εκατοντάδες κόσμου που θέλει να απολαύσει φρέσκα ψάρια και θαλασσινά και αυθεντικές ελληνικές συνταγές. Η σπεσιαλιτέ του είναι ολόφρεσκα ψάρια που καταφθάνουν κάθε πρωί και ψήνονται με μεράκι στη σχάρα. Φυσικά, στα must πιάτα να δοκιμάσεις είναι η κακαβιά με ψάρια ημέρας, η αστακομακαρονάδα, το κριθαρότο καραβίδας, η αστακοσαλάτα και η ντόπια «γούνα», όπως τη λένε, δηλαδή κολιός λιαστός. Όλα αυτά τα νόστιμα μπορείς να συνοδεύσεις με ένα ποτήρι κρασί από την εκλεκτή λίστα ετικετών ελληνικού αμπελώνα, που διαθέτει.
Νάουσα, Πάρος, 2284051662, Facebook: Tsachpinis-Ouzeri ton Nautikon
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Eίναι από τα µέρη που αλλάζουν ρυθµό µαζί µε τη µέρα, χωρίς να χάνουν τον χαρακτήρα τους
Υπάρχουν μέρη που τα επισκέπτεσαι και υπάρχουν μέρη που τα θυμάσαι
Mια μικρή απόδραση μέσα στον ρυθμό της Αθήνας
Ένα ταξίδι στα γαλλικά terroirs
Ένα γαστρονομικό ταξίδι στο κέντρο της πόλης
Παραδοσιακά μανιάτικα πιάτα με πρώτες ύλες από τη Λακωνία
Ένας από τους πιο αναγνωρίσιμους κρητικούς γαστρονομικούς προορισμούς της Αθήνας
Εδώ το ψάρι σου μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους
Εδώ απολαμβάνεις όλα τα καλά που θα σου προσφέρουν η μαμά Λευκή και η κόρη Στέλλα
Αληθινό φαγητό, σωστή πρώτη ύλη, γενναιόδωρες μερίδες και γεύσεις που μένουν αξέχαστες
Στο τραπέζι φτάνουν πιάτα με πρώτες ύλες από την Κάρπαθο
Εδώ δεν έρχεσαι μόνο για φαγητό – έρχεσαι για τη γεύση της ελληνικής παρέας, με μπίρες, κουβέντες και νύχτες που αργούν να τελειώσουν
Δεν είναι απλώς μια στάση για φαγητό. Είναι εκείνο το μέρος όπου το καλοκαίρι αποκτά γεύση, παρέα και ιστορίες που συνεχίζονται μέχρι αργά το βράδυ.
Το μενού συνδυάζει αγαπημένες παραδοσιακές γεύσεις με πιο ιδιαίτερες προτάσεις
Πραγματική έμφαση στην ποιότητα, τις τίμιες μερίδες και τις καλές πρώτες ύλες
Ένα από τα πρώτα μαγειρεία-εστιατόρια της Αθήνας
Ένα εστιατόριο-σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν την ψαροφαγία
Εδώ και χρόνια σημείο συνάντησης για όσους αγαπούν το καλό φαγητό και την όμορφη ατμόσφαιρα
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.