- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
The High Bar Athens, η ολοκαίνουργια ταράτσα του κέντρου άνοιξε και σε περιμένει
Ανατρεπτικά cocktails κάτω από τον αττικό ουρανό
Το The High Bar Athens μόλις άνοιξε στο Γκάζι σερβίροντας φανταστικά cocktails στην ατμοσφαιρική ταράτσα του
Μια κοπέλα με ροζ μαλλιά κάνει κούνια κρεμασμένη από ένα σύννεφο την ίδια στιγμή που ένας πύραυλος απογειώνεται κι ένα γατί πιλοτάρει ένα ιπτάμενο αυτοκίνητο – σε σιέλ απόχρωση. Θα μπορούσε να είναι ένα σουρεαλιστικό όνειρο, αλλά στην πραγματικότητα πρόκειται για την πρόσοψη του The High Bar Athens, του ολοκαίνουργιου cocktail bar της πόλης! Την τεράστια τοιχογραφία έχει φιλοτεχνήσει ο εικαστικός Λεωνίδας Γιαννακόπουλος και το ονειρικό του σύμπαν δεν σταματά εδώ, αλλά επεκτείνεται και στο εσωτερικό του κτιρίου, δίνοντας μια υπόσχεση: αυτό το bar ήρθε για να κάνει το καλοκαίρι μας λίγο πιο μαγικό.
Το The High Bar Athens έχει μόλις λίγες μέρες που άνοιξε στο πάντα ανήσυχο Γκάζι. Στο ισόγειο και στον πρώτο όροφο κυριαρχεί μια vintage διάθεση με άνετους καναπέδες, ρετρό πολυθρόνες και κομψούς πολυέλαιους να κλέβουν τις εντυπώσεις. Στα αλήθεια, όμως, η (καλοκαιρινή) καρδιά του The High Bar Athens χτυπάει στον τελευταίο όροφο του κτιρίου, εδώ που σε περιμένει η ατμοσφαιρική ταράτσα του! Καταπράσινη, με ρομαντικά φωτάκια, αναπαυτικά καθίσματα και ένα μεγάλο μπαρ στο κέντρο της, είναι το ιδανικό σημείο για να απολαύσεις τα καλοκαιρινά βράδια της Αθήνας στο έπακρο.
Κάτω από τον έναστρο αττικό ουρανό και με τη γοητεία της πόλης να απλώνεται μπροστά σου θα δοκιμάσεις cocktails με παιχνιδιάρικα ονόματα και ακαταμάχητους συνδυασμούς. Πώς θα σου φαινόταν ένα cocktail που ακούει στο όνομα “Spooning is Always the Answer”, περιέχει λευκό και μαύρο ρούμι, σουμάδα, lime, passion fruit, ένα cordial από grapefruit, spicy syrup και συνοδεύεται από ένα βρώσιμο Mai Tai σε μορφή gel; Τουλάχιστον ανατρεπτικό! Ο bar manager του The High Bar Athens έχει δημιουργήσει μια λίστα με δέκα συναρπαστικά signature cocktails πετυχαίνοντας έτσι δυναμική είσοδο στη νυχτερινή αθηναϊκή ζωή για αυτό το νέο cocktail bar.
Οι ιδιοκτήτες του The High Bar Athens είναι λάτρεις της Ελλάδας και δημιουργοί του The Castle, της hot βερολινέζικης παμπ. Γνώρισαν την Αθήνα σαν επισκέπτες, εντυπωσιάστηκαν από τις προτάσεις της στο fine drinking και κάπως έτσι αποφάσισαν να στήσουν το επόμενο project τους εδώ. To The High Bar διαθέτει επίσης δύο airbnb’s, αλλά κυρίως είναι ένα φιλόξενο, υψηλού επιπέδου bar, ανοιχτό σε όλους όσοι θέλουν να φλερτάρουν, να πιουν ένα πραγματικά ωραίο cocktail και να δουν την Αθήνα με άλλο μάτι.
Ευμολπιδών 20, Γκάζι, 6942087795, Ώρες λειτουργίας: καθημερινά από τις 19.00 και μετά, Fb: @thehighbar.athens, Instagram: @thehighbar.athens
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
To νέο μεζεδοπωλείο έρχεται να κάνει τη διαφορά στο γαστρονομικό τοπίο των Κυκλάδων
Το Koutsou & Co μόλις άνοιξε στο νησί χωρίς μενού, αλλά με έμπνευση την κάθε μέρα
Το καινούργιο σαντουιτσάδικο έχει τον σεφ Γιώργο Ηλιού στην έμπνευση και τα ελληνικά προϊόντα στη γέμιση
Παλιά και κλασική ταβέρνα με όλα της ωραία
Θα τον βρεις πάνω στο κύμα να σερβίρει θαλασσινές μακαρονάδες-ποίημα!
Αυλή με θέα στο γαλάζιο του Κρητικού Πελάγους και στο πιάτο τσιγαριαστό με 15 άγρια χόρτα
Ένα πράγμα είναι πάντα αδιαπραγμάτευτο σε αυτό το εστιατόριο: η ποιότητα
«Παντοπωλείον» αλλά και μαγέρικο που θυμίζει τα παλιά μπακάλικα
Και καφενές, και μεζεδοπωλείο, στην καυτή πιάτσα του Προφήτη Ηλία
Στο Λαύριο κρατούν την παράδοση στο καλό κρέας
Γλυκιές εκπλήξεις μας περιμένουν στο νέο εστιατόριο του Conrad Athens The Ilisian
Μια αυθεντική zero-waste γευστική εμπειρία σε περιμένει στο Κοκκάρι
Η Κυψέλη έχει το δικό της μεξικάνικο
Χωρίς ταμπέλα, το βρίσκεις επειδή απλά κάποιος σε έφερε εδώ
Ψαράκια πεντάφρεσκα σε κλασικές κυρίως συνταγές, μαζί και κάποιοι νεωτερισμοί
Ο Νίκος Καραθάνος δημιουργεί πιάτα που ισορροπούν ανάμεσα στη γνώριμη γεύση της ελληνικής οικογένειας και τη σύγχρονη γαστρονομική έκφραση
Μια διαφορετική εκδοχή της αθηναϊκής εμπειρίας: πιο φωτεινή, πιο χαλαρή και σίγουρα πιο ψηλά
Μια μικρή, καλοκαιρινή απόδραση από την καθημερινότητα
Η εμπειρία στο Point A κινείται ανάμεσα στο εστιατόριο και το bar, δύο διαφορετικές ατμόσφαιρες που λειτουργούν συμπληρωματικά
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.