- CITY GUIDE
- PODCAST
-
20°
The High Bar Athens, η ολοκαίνουργια ταράτσα του κέντρου άνοιξε και σε περιμένει
Ανατρεπτικά cocktails κάτω από τον αττικό ουρανό
Το The High Bar Athens μόλις άνοιξε στο Γκάζι σερβίροντας φανταστικά cocktails στην ατμοσφαιρική ταράτσα του
Μια κοπέλα με ροζ μαλλιά κάνει κούνια κρεμασμένη από ένα σύννεφο την ίδια στιγμή που ένας πύραυλος απογειώνεται κι ένα γατί πιλοτάρει ένα ιπτάμενο αυτοκίνητο – σε σιέλ απόχρωση. Θα μπορούσε να είναι ένα σουρεαλιστικό όνειρο, αλλά στην πραγματικότητα πρόκειται για την πρόσοψη του The High Bar Athens, του ολοκαίνουργιου cocktail bar της πόλης! Την τεράστια τοιχογραφία έχει φιλοτεχνήσει ο εικαστικός Λεωνίδας Γιαννακόπουλος και το ονειρικό του σύμπαν δεν σταματά εδώ, αλλά επεκτείνεται και στο εσωτερικό του κτιρίου, δίνοντας μια υπόσχεση: αυτό το bar ήρθε για να κάνει το καλοκαίρι μας λίγο πιο μαγικό.
Το The High Bar Athens έχει μόλις λίγες μέρες που άνοιξε στο πάντα ανήσυχο Γκάζι. Στο ισόγειο και στον πρώτο όροφο κυριαρχεί μια vintage διάθεση με άνετους καναπέδες, ρετρό πολυθρόνες και κομψούς πολυέλαιους να κλέβουν τις εντυπώσεις. Στα αλήθεια, όμως, η (καλοκαιρινή) καρδιά του The High Bar Athens χτυπάει στον τελευταίο όροφο του κτιρίου, εδώ που σε περιμένει η ατμοσφαιρική ταράτσα του! Καταπράσινη, με ρομαντικά φωτάκια, αναπαυτικά καθίσματα και ένα μεγάλο μπαρ στο κέντρο της, είναι το ιδανικό σημείο για να απολαύσεις τα καλοκαιρινά βράδια της Αθήνας στο έπακρο.
Κάτω από τον έναστρο αττικό ουρανό και με τη γοητεία της πόλης να απλώνεται μπροστά σου θα δοκιμάσεις cocktails με παιχνιδιάρικα ονόματα και ακαταμάχητους συνδυασμούς. Πώς θα σου φαινόταν ένα cocktail που ακούει στο όνομα “Spooning is Always the Answer”, περιέχει λευκό και μαύρο ρούμι, σουμάδα, lime, passion fruit, ένα cordial από grapefruit, spicy syrup και συνοδεύεται από ένα βρώσιμο Mai Tai σε μορφή gel; Τουλάχιστον ανατρεπτικό! Ο bar manager του The High Bar Athens έχει δημιουργήσει μια λίστα με δέκα συναρπαστικά signature cocktails πετυχαίνοντας έτσι δυναμική είσοδο στη νυχτερινή αθηναϊκή ζωή για αυτό το νέο cocktail bar.
Οι ιδιοκτήτες του The High Bar Athens είναι λάτρεις της Ελλάδας και δημιουργοί του The Castle, της hot βερολινέζικης παμπ. Γνώρισαν την Αθήνα σαν επισκέπτες, εντυπωσιάστηκαν από τις προτάσεις της στο fine drinking και κάπως έτσι αποφάσισαν να στήσουν το επόμενο project τους εδώ. To The High Bar διαθέτει επίσης δύο airbnb’s, αλλά κυρίως είναι ένα φιλόξενο, υψηλού επιπέδου bar, ανοιχτό σε όλους όσοι θέλουν να φλερτάρουν, να πιουν ένα πραγματικά ωραίο cocktail και να δουν την Αθήνα με άλλο μάτι.
Ευμολπιδών 20, Γκάζι, 6942087795, Ώρες λειτουργίας: καθημερινά από τις 19.00 και μετά, Fb: @thehighbar.athens, Instagram: @thehighbar.athens
ΠΡΟΣΦΑΤΑ
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το πιο διαχρονικό ιαπωνικό εστιατόριο της Αθήνας έχει πολλά και ωραία για την καινούργια σεζόν
Και μαζί σπιτικά τυριά, σαλάτες από μποστάνι, κεμπαπάκια και άλλα βουνίσια
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.