- CITY GUIDE
- PODCAST
-
21°
«Ρετιρέ»: το Ergon μόλις άνοιξε και ταράτσα!
Κοκτέιλ στα ποτήρια, μπέργκερ και Ακρόπολη στο πιάτο
Ρετιρέ: Η νέα ταράτσα του Ergon στη Μητροπόλεως σερβίρει cocktail και burgers με φόντο την Ακρόπολη
Το ERGON της οδού Μητροπόλεως το γνωρίζετε. Εστιατόριο μεσογειακού προσανατολισμού, delicatessen ελληνικών προϊόντων, μανάβικο, χασάπικο, ψαράδικο στο ισόγειο και ξενοδοχείο στους επάνω ορόφους. Αλλά δεν θα μιλήσουμε για αυτά.
Μέσα στη χλαπαταγή του κορωνοϊού, στην ταράτσα του προσγειώθηκε μία τροχήλατη – ιπτάμενη καντίνα και γύρω από αυτήν, ανέπτυξαν τους χώρους ενός post coronavirus lounge-bar. Χαλίκι στο πάτωμα, πολυθρόνες – σεζλόνγκ, ξύλινα τραπέζια με άνετες καρέκλες, μια μεγάλη γωνιά διαμορφωμένη σε άνετο καθιστικό με μαξιλάρια, όλα με τη σωστή απόσταση μεταξύ τους, με κρεμαστές γιρλάντες και λαμπιόνια του τύπου «πλατεία του Χωριού» και βεβαίως - για αυτό θα πάνε όλοι- την πιο όμορφη θέα της Ακρόπολης. «Πιάτο» όπως λέγαν παλιά. Άνετο χωρίς να είναι εξεζητημένο.
Θα ξεχάσετε ότι βρίσκεστε στο κέντρο της πόλης, τον κορωνοϊό, τα χρέη στις τράπεζες και την εφορία, την ΕΥΔΑΠ, τη ΔΕΗ, την οικονομία που από ό,τι λένε καταρρέει, τους τουρίστες που οι προφητείες λένε, ότι θα ‘ρθουν και θα μολύνουν τους πάντες. Όλα! Θα δείτε μια Αθήνα από ψηλά, όπως δεν έχουμε συνηθίσει να τη βλέπουμε, συνδυασμένη με το απαλό αεράκι της νύχτας, τα πιο όμορφα, ευγενικά και εξυπηρετικά κορίτσια και αγόρια πίσω από το μπαρ και στην ταράτσα, αλλά και τους θαμώνες… «ωραίοι σαν Έλληνες».
Τρυφερή είναι η νύχτα!
Το μπαρ έχει αναλάβει και επιμελείται, το έμπειρο team του “Τhe Clumsies”. Υπέροχα cocktails – δοκίμασα ένα apple martini πολύ καλό-, μια καλή επιλογή από αλκοόλ (ουίσκι, τζιν και τα συναφή), μπίρες και μια μικρή αλλά ψαγμένη λίστα από κρασιά: από τη Δράμα, το κτήμα Μανωλεσάκη, Σαντορινιά κρασιά από την οινοποιία Αρβανίτη και από τα Γιαννιτσά, κρασιά της οινοποιίας Χατζηβαρύτη – που δεν τα ήξερα: ένα λευκό από ροδίτη, ασύρτικο και sauvignon blanc, εξαιρετικό!
Άμα σας κόψει η πείνα έχει χάμπουργκερς. Λίγα αλλά καλά: ένα κλασικό Double Black Angus με cheddar, μαρούλι, μαγιονέζα και κέτσαπ, ένα με καπνιστή μελιτζάνα που λέω να το δοκιμάσω την επόμενη φορά που θα πάω, ένα με pulled pork (μαδημένη γουρνοπούλα δηλαδή), ένα Black Angus χάμπουργκερ, καπνιστή μαγιονέζα και τα συναφή που ακούγεται καλό.
Τη βραδιά που πήγαμε, εγώ πήρα ένα με κατσικίσιο τυρί, καραμελωμένα κρεμμύδια, μαγιονέζα με λάδι τρούφας και τα συναφή που ήταν πολύ καλό και οι φίλοι μου αυτό με το τηγανητό κοτόπουλο, που φάνηκε ότι τους άρεσε. Το κερασάκι στην τούρτα των χάμπουργκερ, ήταν οι φρέσκιες τηγανητές πατάτες που τα συνόδευαν!!!
Retire @ ERGON House by the Clumsies, Μητροπόλεως 26-28, 2100109090, ανοιχτό 5.00 μμ με 1.00 μετά τα μεσάνυχτα
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στο «Παραφλού» για κότσι χοιρινό με λάχανο και γούστα Εβρίτικα
Μια ακόμη αλλαγή για το ιστορικό εστιατόριο του Ζαππείου
Ο παππούς Θανάσης καθιέρωσε πρώτος το menu degustation
Για πρώτη φορά ο οδηγός Michelin βραβεύει εστιατόρια και εκτός Αθηνών
Το πιο διαχρονικό ιαπωνικό εστιατόριο της Αθήνας έχει πολλά και ωραία για την καινούργια σεζόν
Και μαζί σπιτικά τυριά, σαλάτες από μποστάνι, κεμπαπάκια και άλλα βουνίσια
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.