- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
Το Chez Lucien είναι και πάλι μαζί μας
Το αγαπημένο γαλλικό bistrot των Πετραλώνων βρήκε νέο σπίτι στο Bios
Η ομάδα του θρυλικού Chez Lucien σε περιμένει στο Bios
Άνοιξε το 2002 και υπήρξε το πρώτο γαλλικό μπιστρό της Αθήνας. Γρήγορα έγινε στέκι στη γειτονιά του, τα Πετράλωνα, μια και τα φιλόξενα τραπέζια του ήταν το μοναδικό μέρος όπου μπορούσες να βρεις αυθεντική (και κυρίως προσιτή) γαλλική κουζίνα. Ήταν με λίγα λόγια ένα bistrot, από εκείνα τα μικρά και οικεία που βρίσκεις σε κάθε γωνιά του Παρισιού. Όταν έκλεισε, άφησε κενό μεγάλο πίσω του και δεκάδες θαμώνες που στερήθηκαν τις σωστά ψημένες του entrecôte. Για λίγο όμως.
Ο Lucien και η ομάδα του μαζεύτηκαν και πάλι και μας περιμένουν στον πρώτο όροφο του Bios μαζί με όλο το κλασικό, γνώριμο, νόστιμο γαλλικό μενού του. Για όσους λαχταρούν ένα φιλέτο πάπιας με σος πιπεριού, για εκείνους που θέλουν να δοκιμάσουν μια αυθεντική κρεμμυδόσουπα ή πατάτες gratin dauphinois, αλλά και για αυτούς που ονειρεύονται ακόμα τις τρομερές entrecote, το Chez Lucien ήρθε για να μείνει.
Αν σας αρέσει η γεύση και η ζεστασιά των γαλλικών bistrot κάντε μια βόλτα από την Πειραιώς. Για μια πιο ολοκληρωμένη φθινοπωρινή στιγμή, σπάστε με το κουτάλι την καραμελένια κρούστα της κρεμ μπρουλέ-απίθανη!
Σαλαμίνος 13& Πειραιώς 84 (στον 1ο όροφο), 210 3425335, Ώρες Λειτουργίας: Τετάρτη ως Παρασκευή: 19.00-00.00, Σάββατο: 14.00-01.00, Κυριακή: 14.00-23.00
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Και μαζί σπιτικά τυριά, σαλάτες από μποστάνι, κεμπαπάκια και άλλα βουνίσια
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.