- CITY GUIDE
- PODCAST
-
19°
Οι γευστικές εμπειρίες που σου υπόσχεται οτιδήποτε πηγάζει από το αυθεντικό και το ανεπιτήδευτο είναι πάντα συναρπαστικές. Αν μάλιστα σε αυτές τις εμπειρίες προσθέσεις τη ρουστίκ ατμόσφαιρα μιας ταβέρνας και τους ειλικρινείς και γνήσιους ανθρώπους που την υπηρετούν, τότε σίγουρα αξίζει να το ψάξεις, ακόμη κι αν η διαδρομή που πρέπει να ακολουθήσεις σε οδηγεί μακριά από τα συνηθισμένα σου στέκια, από το κέντρο της Αθήνας στις γειτονιές του Πειραιά ας πούμε.
Ο Καπετάνιος έχει «δέσει» σε ένα στενό δρομάκι πίσω από τις γραμμές του τρένου στα Μανιάτικα. Ίσως δυσκολευτείς να εντοπίσεις το πέτρινο σπίτι που τον φιλοξενεί, έτσι κρυμμένο που είναι και καμουφλαρισμένο με την πρασινάδα των λουλουδιών της εισόδου. Όμως αξίζει ακόμα κι αυτός ο παραπάνω γύρος στα γραφικά στενά. Στην ταβέρνα του Καπετάνιου λοιπόν, θα μπεις μια καθημερινή βράδυ και θα σε υποδεχθούν όπως μια οικογένεια, τα χαμογελαστά πρόσωπα των ανθρώπων της. Ζωγραφισμένα πλακάκια και μάρμαρο στο δάπεδο, καρό τραπεζομάντηλα σε μπλε-άσπρες αποχρώσεις, απλωμένα δίχτυα στους θαλασσί τοίχους, καραβάκια, όστρακα, σωσίβια, όλα δίνουν ξεκάθαρο προσδιορισμό στον χώρο, μπαίνεις σε μια ταβέρνα που τιμά τις γεύσεις της θάλασσας.
Αφού βολευτείς στο τραπέζι σου, πηγαίνεις κατευθείαν μπροστά στη βιτρίνα με τα θαλασσινά για να διαλέξεις και να ζυγίσεις το φαγητό σου - η καλή «ψαριά» της ημέρας, είναι φρεσκότατη, μυρίζει ακόμη θάλασσα και εκτίθεται με περηφάνια.
Η επιλογή δεν είναι τηγανιτά ή στα κάρβουνα αλλά τι να πρωτοπάρεις. Γαρίδες, καραβίδες, καλαμάρια, σφυρίδες, ροφοί, τσιπούρες, σαργοί, γαυράκια και τσίροι, και όχι μόνο. Θα απολαύσεις τη θρυλική ψαρόσουπα του μαγαζιού - είναι τόσο καλή που ίσως χρειαστεί να «κρατήσεις» πιάτο πριν εξαφανιστεί, μυδοπίλαφο, ψαροσαλάτα, χόρτα, σπιτικές τηγανιτές πατάτες, νόστιμες φρεσκοκομμένες σαλάτες, λάχανο-καρότο, ντοματοσαλάτα με κρεμμυδάκι και ελαιόλαδο από την Καλαμάτα. Να πω κι άλλα;
Ο Καπετάνιος σερβίρει ασταμάτητα καλό και νόστιμο ψάρι από το 1978. Καλές θα βρεις και τις τιμές του. Είναι ανοιχτός τις καθημερινές τα βράδια, εκτός Κυριακής που ανοίγει μόνο μεσημέρι.
Τενέδου 4, Πειραιάς, 2104206539
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Στην Κορωνησία που δεν είναι νησί, ούτε στεριά, ούτε λίμνη, ούτε ακριβώς θάλασσα
Ο σεφ Αντώνης Μουστάκης έχει δημιουργήσει ένα contemporary μενού που συνδυάζει σύγχρονες γεύσεις και παραδοσιακές πινελιές
Πρόκειται για ένα από τα γνησιότερα concept brunch shops, μπορεί και σε όλη την Ελλάδα
Εδώ όπου η παράδοση συναντά τις νέες γευστικές τάσεις
Κομψότητα και νοστιμιά στο κέντρο της πόλης
Το αντισυμβατικό wine bistro της Θεσσαλονίκης
Χειροποίητα panini και απολαυστικά spritz στην πλατεία Αριστοτέλους
Εδώ η μαγειρική διαδικασία είναι ιερή
Η κουζίνα θα σας προτείνει πιάτα που βασίζονται στη μεσογειακή παράδοση με διεθνείς επιρροές, με έμφαση πάντα στη γεύση και με βάση την εποχικότητα και την επιλογή άριστων πρώτων υλών.
Κλείστε θέση στο πάσο και παρακολουθήστε πώς παρασκευάζονται πιάτα
Το εμβληματικό εστιατόριο επιστρέφει μεταμορφωμένο
Από τον σεφ-πατρόν Ανδρέα Γάβρη, μαζί και 700 ετικέτες κρασιού για ψαγμένους οινόφιλους
Από τις πιο αυθεντικές σελίδες στο καλοκαιρινό, ροδίτικο οδοιπορικό σου
Η Νίκη Σπανού έχει καταφέρει να κάνει το Μεϊντάνι της αρχηγείο, στρατηγείο και κατσαρόλα αναφοράς για όποιον αναζητά τη βεριτάμπλ γεύση της παράδοσης στη Ζαγορά
Σου σερβίρει με τη βούλα την πιο αυθεντική γεύση της Λήμνου
Ψαράκια, χταποδάκια, καλαμαράκια και λοιπά καλοκαιρινά δίπλα στη θάλασσα
Εδώ που η κατσαρόλα δεν έχει ανάγκη τη ΔΕΗ για να μπει στη φωτιά
Το νέο στέκι της πόλης για νόστιμο φαγητό και χαλαρά cocktails
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.