- CITY GUIDE
- PODCAST
-
11°
Αν δεν έχεις πάει στο Βασίλαινας, αυτή είναι μια καλή ευκαιρία να το κάνεις
Lunch Menu σε σούπερ τιμή και καινούργιο καταπληκτικό μενού στο ιστορικό εστιατόριο
Όλα είναι έτοιμα για το μακρύ αθηναϊκό καλοκαίρι στο ιστορικό εστιατόριο. Η ανοιχτή οροφή βάζει τα αστέρια στο κάδρο και οι διάπλατα ανοιγμένες πόρτες κάνουν τον όμορφο χώρο να μοιάζει φυσική προέκταση του μικρού πάρκου που βρίσκεται ακριβώς μπροστά του.
Το βλέμμα ξεκινάει από τις πρασινάδες του μικρού κήπου στο βάθος του εστιατορίου και φτάνει στην υπέροχη εικόνα του εμβληματικού ξενοδοχείου Χίλτον μπροστά του. Εικόνες όμορφες μιας Αθήνας-μητρόπολης που συνδυάζονται με γεύσεις σύγχρονης ελληνικής κουζίνας. Από το μεσημέρι ανοιχτός ο Βασίλαινας, με όλα τα υπέροχα πιάτα του αλλά και με lunch menu που περιλαμβάνει 3 πιάτα, όλα τους ελαφριά, καλοκαιρινά και στη σούπερ τιμή των €22!

Έτοιμο, επιτέλους, είναι και το περίφημο μενού Βασίλαινας: 7 πιάτα που ξεκινούν με την κλασική πια ταραμοσαλάτα και το μπακαλιάρο και φτάνουν μέχρι το καταπληκτικό ταρτάρ από γαρίδες Κοιλάδας, τα πεντάφρεσκα μπαρμπούνια σαβόρο, το εξαιρετικό μοσχαρίσιο διάφραγμα αλλά και τα γλυκά του pastry chef Χαράλαμπου Νάκα. Μεσημέρι ή βράδυ, για την ωραιότερη χωριάτικη σαλάτα της Αθήνας (πολύχρωμα ντοματίνια, αγγουράκια Κνωσσού, αγγούρι πίκλα, ψητές πιπεριές, ξύγαλο Σητείας και χαρουποπαξίμαδα) κι ένα ποτήρι μπίρα ή για ένα δείπνο με τα όλα του και κάποιο από τα κρασιά της ενημερωμένης κάβας, ο Βασίλαινας σε περιμένει για να σου χαρίσει τις πιο όμορφες στιγμές.

Βρασίδα 13, Χίλτον, 210 7210501, www.vasilainas.gr, Fb: @VassilenasRestaurant
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το πιο διαχρονικό ιαπωνικό εστιατόριο της Αθήνας έχει πολλά και ωραία για την καινούργια σεζόν
Και μαζί σπιτικά τυριά, σαλάτες από μποστάνι, κεμπαπάκια και άλλα βουνίσια
Οι διάφανοι, ατμοσφαιρικά φωτισμένοι θόλοι (igloos) δημιουργούν έναν ιδιωτικό, προστατευμένο και φιλόξενο χώρο για δείπνο
Το παραδοσιακό ελληνικό καφενείο συναντά την κομψότητα ενός παριζιάνικου bistro
Πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το ιαπωνικό comfort street food
Το μενού, το οποίο επιμελείται ο ιδιοκτήτης και σεφ Έλβι-Δημήτρης Ζύμπα, σπάει τους κανόνες με instant-classic πιάτα
Από το 2009 παραμένει το πιο δημοφιλές ταϊλανδέζικο της πόλης
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.