Αν δεν έχεις πάει στο Βασίλαινας, αυτή είναι μια καλή ευκαιρία να το κάνεις

Όλα είναι έτοιμα για το μακρύ αθηναϊκό καλοκαίρι στο ιστορικό εστιατόριο. Η ανοιχτή οροφή βάζει τα αστέρια στο κάδρο και οι διάπλατα ανοιγμένες πόρτες κάνουν τον όμορφο χώρο να μοιάζει φυσική προέκταση του μικρού πάρκου που βρίσκεται ακριβώς μπροστά του.

Το βλέμμα ξεκινάει από τις πρασινάδες του μικρού κήπου στο βάθος του εστιατορίου και φτάνει στην υπέροχη εικόνα του εμβληματικού ξενοδοχείου Χίλτον μπροστά του. Εικόνες όμορφες μιας Αθήνας-μητρόπολης που συνδυάζονται με γεύσεις σύγχρονης ελληνικής κουζίνας. Από το μεσημέρι ανοιχτός ο Βασίλαινας, με όλα τα υπέροχα πιάτα του αλλά και με lunch menu που περιλαμβάνει 3 πιάτα, όλα τους ελαφριά, καλοκαιρινά και στη σούπερ τιμή των €22!

Έτοιμο, επιτέλους, είναι και το περίφημο μενού Βασίλαινας: 7 πιάτα που ξεκινούν με την κλασική πια ταραμοσαλάτα και το μπακαλιάρο και φτάνουν μέχρι το καταπληκτικό ταρτάρ από γαρίδες Κοιλάδας, τα πεντάφρεσκα μπαρμπούνια σαβόρο, το εξαιρετικό μοσχαρίσιο διάφραγμα αλλά και τα γλυκά του pastry chef Χαράλαμπου Νάκα. Μεσημέρι ή βράδυ, για την ωραιότερη χωριάτικη σαλάτα της Αθήνας (πολύχρωμα ντοματίνια, αγγουράκια Κνωσσού, αγγούρι πίκλα, ψητές πιπεριές, ξύγαλο Σητείας και χαρουποπαξίμαδα) κι ένα ποτήρι μπίρα ή για ένα δείπνο με τα όλα του και κάποιο από τα κρασιά της ενημερωμένης κάβας, ο Βασίλαινας σε περιμένει για να σου χαρίσει τις πιο όμορφες στιγμές.

Βρασίδα 13, Χίλτον, 210 7210501, www.vasilainas.gr, Fb: @VassilenasRestaurant