- CITY GUIDE
- PODCAST
-
17°
1920 Ένα εστιατόριο που αγαπάει την μπίρα
Το διατηρητέο σπίτι της δεκαετίας του ’20 στέκεται καλοσυντηρημένο στο Χαλάνδρι.
Το διατηρητέο σπίτι της δεκαετίας του ’20 στέκεται καλοσυντηρημένο στο Χαλάνδρι. Η νύχτα είναι βροχερή και διασχίζουμε γρήγορα γρήγορα τον κήπο, ωστόσο προλαβαίνει το μάτι μας να σημειώσει την ομορφιά του: το μπαρ που περιμένει το καλοκαίρι να δροσίσει τους θαμώνες του, τα πανύψηλα δέντρα που φροντίζονται με μεράκι και τις γωνιές με τις αγγελικούλες, τους φοίνικες και τα γεράνια. Συζητώντας με τους ιδιοκτήτες, σιγά σιγά μας ξετυλίγεται η γοητευτική ιστορία του σπιτιού.
Φτιαγμένο από μάστορα της εποχής, πρόκειται για το εξοχικό μιας αστικής οικογένειας που ήταν περιτριγυρισμένο από χωράφια όπου καλλιεργούνταν ζαρζαβατικά. Η οικογένεια μεγάλωσε, προστέθηκε κι άλλος όροφος και μετατράπηκε σε μόνιμη κατοικία. Τώρα γνωρίζει άλλες δόξες. Μια παλιά πιανόλα στη γωνία θυμίζει το παρελθόν. Το «1920» ξεκίνησε σαν μπιραρία. Με τα χρόνια, όμως, και διευρύνοντας το μενού του, εξελίχθηκε σε εστιατόριο αξιώσεων. Η κουζίνα με μεσογειακές νότες, βγαλμένη με μεράκι από τα χέρια του Γιάννη Γαβαλά, σε γοητεύει.
Παραγγέλνουμε κροστίνι με λαδοτύρι (μικρά αραβικά πιτάκια με λιαστή ντομάτα και λαδοτύρι γκρατινέ) και ανοίγουμε την πρώτη Grolsch μπίρα μας. Συνεχίζουμε με τυροκουλούρα (εξαίρετο πιάτο φτιαγμένο με φύλλο χειροποίητο, γεμιστό με τυριά και μαύρο σουσάμι) και σαλάτα Αμβροσία (πράσινα με φρέσκα μανιτάρια, μπέικον, κρουτόν, βινεγκρέτ με ματζουράνα και μέλι). Κι άλλες Grolsch φτάνουν στο τραπέζι, μαζί με εντυπωσιακό και τρυφερό σουβλάκι από ψαρονέφρι για δύο άτομα και νοστιμότατο χοιρινό μαριναρισμένο κότσι με τραγανή πετσούλα. Τα συνοδεύουμε με πραγματικές τηγανητές πατάτες και πατάτες bbq με σος σαμίρα.
Θα βρείτε ικανοποιητική σε αριθμό και ποιότητα λίστα κρασιών, αλλά η μεγάλη αγάπη για την μπίρα δεν ξεχνιέται, αφού ακόμα φιγουράρουν στον κατάλογο καμιά σαρανταριά ετικέτες από όλο τον κόσμο. Αλλά και τα γλυκά ήταν πολύ νόστιμα και δυσκολεύομαι να σας πω πιο ήταν το καλύτερο, γι’ αυτό πάρτε τα όλα, είναι άξια προς δοκιμή: και την πανακότα με μαστιχέλαιο και το σπιτικό μπράουνι με παγωτό βανίλια και τη ρευστή καρδιά σοκολάτας και το τηγανητό παγωτό με σος φραγκοστάφυλο.
Το «1920» διαθέτει μια μεγάλη αίθουσα δεξιώσεων στον κήπο του και οι άνθρωποί του έχουν τον τρόπο να ντύσουν με μοναδικότητα ιδιαίτερες στιγμές, όπως γάμος, βάπτιση ή μεγάλα επαγγελματικά δείπνα. Γλεντζέδες και κοσμοπολίτες οι ιδιοκτήτες, οργανώνουν πάρτι με Dj για τις Τσικνοπέμπτες –κλείστε εγκαίρως– και μπουφέ ή στολίζουν αναλόγως την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
1920, Ζύθος και Εδέσματα, Αγ. Παρασκευής 110, Χαλάνδρι, 210 6813.029, www.1920.gr. Ανοιχτά Τρίτη έως Πέμπτη 7.30 μ.μ.- 1.00 π.μ., Παρασκευοσάββατα έως 1.30 π.μ., Κυριακή μεσημέρι-βράδυ. Δευτέρα κλειστά. Κατανάλωση/άτομο € 20-25 μαζί με ποτό.
ΤΑ ΠΙΟ ΔΗΜΟΦΙΛΗ
ΔΙΑΒΑΖΟΝΤΑΙ ΠΑΝΤΑ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Και πανκ και αριστοκρατικό, αξέχαστη κρεατοφαγία στο Κολωνάκι
Μία από τις εστιατορικές αφίξεις που θα μας απασχολήσουν πολύ φέτος
Το δημοφιλές εστιατόριο του Συντάγματος κατεβαίνει στα νότια από το Abros Group
Στην Αίγινα, ένας νέος σεφ συναντά τον κόσμο μέσα από τη γεύση, κρατώντας την ελληνική παράδοση στο κέντρο της κουζίνας του. Μιλήσαμε μαζί του.
Ένα γνώριμο στέκι άλλαξε πρόσωπο και το opening party έδειξε πως η Καλλιθέα ήταν ήδη έτοιμη για την επιστροφή του
Φαΐν θεϊκόν γκουρμέ ποντιακόν τ’ομμάτιαν σ’ να βλέπνε!
Συνοικιακό, παλαιάς κοπής κλασικό καφέ με κάθε του πιάτο μπουκιά και συχώριο
Το μυστικό ενός burger δεν βρίσκεται σε ένα μόνο συστατικό
Εδώ, η πρώτη ύλη δεν κρύβεται πίσω από περίπλοκες τεχνικές ή υπερβολικές σάλτσες
Φαγητό, cocktails, μουσική, graffiti, merch outfits και μπόλικη… αλητεία
Το burger όπως πρέπει να είναι
Και μάλιστα μέσα σε μόλις δυόμιση χρόνια
Ένα burger spot με ξεκάθαρη ταυτότητα, όπου η απλότητα δεν σημαίνει έλλειψη φαντασίας, αλλά γευστική ακρίβεια.
Αγγίζει την tailor made εμπειρία
Πολλά και νόστιμα θα σας προτείνει το μενού, σε έναν όμορφο, καλαίσθητο χώρο
Από το Παλαιό Φάληρο στο Κουκάκι, διατηρώντας την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο
Δύο φίλοι ένωσαν την εμπειρία και την αγάπη τους για το αυθεντικό American street food, δημιουργώντας έναν χώρο με ξεκάθαρη ταυτότητα.
Πίσω από το μενού βρίσκεται ο σεφ Δημήτρης Ράλλης, που έχει δώσει στις συνταγές σύγχρονη ματιά, χωρίς να απομακρύνεται από την ουσία του street food
Δεν χρειάστηκε ποτέ να ακολουθήσουν κάθε νέα μόδα του burger scene. Επιμένουν σε αυτό που γνωρίζουν καλά.
Πεντανόστιμα burgers, χαλαρό vibe και μια ατμόσφαιρα που σε κάνει να θες να μείνεις λίγο ακόμη
Έχετε δει 20 από 200 άρθρα.