Βασιλόπιτα γίγας 78 μέτρων στο Περιστέρι έσπασε κάθε ρεκόρ
Εκατοντάδες τα φλουριά και τα δώρα για τους τυχερούς
Βασιλόπιτα γίγας 78 μέτρων στο Περιστέρι έσπασε κάθε ρεκόρ. Εκατοντάδες τα φλουριά και τα δώρα για τους τυχερούς
Βασιλόπιτα για γκίνες έφτιαξαν σε μια κοινή γιορτή στο Περιστέρι η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων και ο Δήμος.
Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων (ΣΑΑΠΠ) και ο Δήμος Περιστερίου σε μια μοναδική γιορτή δημιούργησαν και φέτος τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα, στην πλατεία του Δημαρχείου.
Η βασιλόπιτα βάρους 9 τόνων και 78 μέτρων κόπηκε σε περισσότερα από 65.000 κομμάτια, με εκατοντάδες φλουριά που αντιστοιχούσαν σε δώρα για τους τυχερούς.
Ο Δήμαρχος Περιστερίου, Ανδρέας Παχατουρίδης, παρουσία χιλιάδων πολιτών από το Περιστέρι και όλη την Αττική, έκοψε τη βασιλόπιτα και ο καθένας πήρε και από ένα κομμάτι. Χαιρετισμό απηύθυνε και ο Πρόεδρος της ΣΑΑΠΠ, Παναγιώτης Σαχινίδης.
Η Βασιλόπιτα παρασκευάσθηκε από δεκάδες βιοτεχνικά αρτοποιεία (ΦΟΥΡΝΟΙ ΤΗΣ ΓΕΙΤΟΝΙΑΣ). Έμπειροι αρτοποιοί ανέλαβαν τη δημιουργία της βασιλόπιτας, η οποία ξεκίνησε να δημιουργείται από τα ξημερώματα. Στην παρασκευή συμμετείχαν οι μαθητές της Σχολής Αρτοποιίας - Ζαχαροπλαστικής της ΕΠΑ.Σ ΔΥΠΑ Γαλατσίου.
Τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία της βασιλόπιτας ήταν:
5.500 κιλά αλεύρι
1.700 κιλά ηλιέλαιο - λάδι
500 κιλά ζάχαρη
520 κιλά άχνη
5.000 αυγά
30 κιλά ξύσμα πορτοκαλιού
75 λίτρα κονιάκ
70 κιλά τριμμένη κανέλλα
Πηγή: ertnews