Πίτα γίγας στα Τρίκαλα: 5 μέτρα μήκος (εικόνες)

Ούτε ένα, ούτε δύο αλλά 5 μέτρα είναι το μήκος χωριάτικης πίτας που παρασκευάστηκε στον οικισμό Φαρκαδόνα στα Τρίκαλα. Η πίτα-γίγας παρασκευάστηκε με πολύ μεράκι από τον τοπικό σύλλογο γυναικών της περιοχής. Το παρασκεύασμα θα προσφερθεί στους επισκέπτες της 7ης γιορτής χωριάτικης πίτας Φαρκαδόνας.

Σε δηλώσεις της στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, η πρόεδρος του Συλλόγου Δεβόρα Οικονομούλα, ανέφερε ότι για την παρασκευή χρειάστηκαν μεγάλες ποσότητες υλικών, τα οποία ανακατεύτηκαν μέσα σε μεγάλες λεκάνες.

Αναλυτικότερα, χρησιμοποιήθηκαν:

• 20 κιλά αλεύρι,
• 20 κιλά λαχανικά,
• σπανάκι, λάπατο,
• σέσκουλο, αγριόχορτα,
• κολοκυθοανθοί και πράσα,
• 10 κιλά λάδι και
• 10 κιλά τυρί.

Τουλάχιστον 20 μέλη του συλλόγου εργάστηκαν για να επιτευχθεί το τελικό αποτέλεσμα, ανοίγοντας περισσότερα από 200 χωριάτικα φύλλα.