Εστιατόριο στη Βαυαρία σερβίρει ελληνικά σπαράγγια και διχάζει τους πελάτες

Μια απλή ανάρτηση για την έναρξη της σεζόν με σπαράγγια σε δημοφιλές εστιατόριο στη Βαυαρία προκάλεσε έντονη συζήτηση στα social media, όταν αποκαλύφθηκε ότι τα πρώτα σπαράγγια που σερβίρονται δεν είναι γερμανικά αλλά εισαγόμενα από την Ελλάδα.

Η διαμάχη ξεκίνησε στο Bräustüberl Tegernsee, μια γνωστή μπυραρία στη λίμνη Τέγκερνζεε. Το εστιατόριο ανακοίνωσε στο Facebook ότι «τα πρώτα σπαράγγια» και ότι θα σερβίρεται το Σαββατοκύριακο — διευκρινίζοντας όμως ότι προέρχεται από την Ελλάδα, καθώς η γερμανική παραγωγή δεν έχει ακόμη ξεκινήσει.

Η ανακοίνωση προκάλεσε αντιδράσεις από ορισμένους χρήστες, οι οποίοι υποστήριξαν ότι ένα εστιατόριο που προβάλλει τη τοπική και εποχική κουζίνα θα έπρεπε να περιμένει μέχρι να βγουν τα πρώτα γερμανικά σπαράγγια. Κάποιοι σχολίασαν ειρωνικά: «Θα υπάρχει και μπύρα από την Ελλάδα;» ή «Σπαράγγια στις αρχές Μαρτίου; Χρειάζεται αυτό;».

Άλλοι, ωστόσο, υπερασπίστηκαν το εστιατόριο και τον ιδιοκτήτη του, τονίζοντας ότι όποιος δεν θέλει να φάει σπαράγγια μπορεί απλώς να επιλέξει κάτι άλλο από το μενού. «Αν δεν θέλεις σπαράγγια τώρα, φάε χοιρινό κότσι», ανέφερε χαρακτηριστικά ένας χρήστης.

Στη Γερμανία τα σπαράγγια θεωρούνται σχεδόν εθνικό έδεσμα και η επίσημη εποχή τους ξεκινά συνήθως τον Απρίλιο, με ιδιαίτερη σημασία για τις τοπικές καλλιέργειες. Γι’ αυτό και η επιλογή εισαγόμενου προϊόντος πριν από την έναρξη της εγχώριας συγκομιδής συχνά προκαλεί συζητήσεις.

Πηγή: Abendzeitung München