Τέλος στο «γάλα βρώμης»: Δικαστική απόφαση αλλάζει τις ετικέτες στα φυτικά ροφήματα

Το «oat milk» δεν μπορεί πλέον να χαρακτηρίζεται ως «γάλα», αποφάσισε το Ανώτατο Δικαστήριο της Βρετανίας, βάζοντας φρένο στη χρήση του όρου από εταιρείες φυτικών ροφημάτων.

Με ομόφωνη απόφαση, οι δικαστές έκριναν ότι ο όρος «γάλα» χρησιμοποιείται για να περιγράψει τρόφιμο ή ποτό που προέρχεται από ζωικό γάλα, διατηρώντας την απαγόρευση στη χρήση του από την εταιρεία Oatly για την προώθηση των προϊόντων της.

Η υπόθεση ξεκίνησε το 2021, όταν η Oatly κατοχύρωσε ως εμπορικό σήμα τη φράση «post milk generation». Η Dairy UK, που εκπροσωπεί τους παραγωγούς γάλακτος, προσέφυγε υποστηρίζοντας ότι παραβιάζεται η νομοθεσία που απαγορεύει τη χρήση όρων όπως «γάλα» και «τυρί» για προϊόντα που δεν προέρχονται από ζωικό γάλα.

Αρχικά, η Αρχή Πνευματικής Ιδιοκτησίας απαγόρευσε το εμπορικό σήμα για προϊόντα με βάση τη βρώμη. Η Oatly κέρδισε την έφεση στο Ανώτατο Δικαστήριο, ωστόσο το Εφετείο ανέτρεψε την απόφαση, οδηγώντας την εταιρεία στην προσφυγή στο Ανώτατο Δικαστήριο, το οποίο τελικά επικύρωσε την απαγόρευση.

Νομικοί εκτιμούν ότι η απόφαση αυξάνει σημαντικά τον νομικό κίνδυνο για τη χρήση όρων όπως «γάλα βρώμης» ή «φυτικό τυρί» στη βρετανική αγορά. Πλέον, οι εταιρείες θα πρέπει να χρησιμοποιούν περιγραφές όπως «ρόφημα βρώμης» ή «φυτικό ρόφημα» σε συσκευασίες και καμπάνιες.

Η εξέλιξη θεωρείται ένδειξη ότι η Βρετανία ευθυγραμμίζεται με την Ευρωπαϊκή Ένωση, όπου εξετάζονται αντίστοιχοι περιορισμοί στη χρήση όρων που σχετίζονται με το κρέας και τα γαλακτοκομικά σε προϊόντα φυτικής προέλευσης.

Η απόφαση ενδέχεται να οδηγήσει σε αναπροσαρμογές ονομάτων και στρατηγικής μάρκετινγκ για πολλές εταιρείες του κλάδου. Υποστηρικτές της φυτικής διατροφής κάνουν λόγο για νίκη της «μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας», ενώ οι υποστηρικτές της ρύθμισης τονίζουν ότι στόχος είναι η αποφυγή παραπλάνησης των καταναλωτών.

Πηγή: The Times