Η Βρετανία απαγορεύει το βράσιμο ζωντανών αστακών καθώς είναι ικανοί να βιώσουν πόνο

Το βράσιμο ζωντανών αστακών θα απαγορευτεί στη Βρετανία, καθώς οι αρμόδιοι υπουργοί υπόσχονται να αυξήσουν τα πρότυπα ευημερίας για όλα τα είδη των ζώων. Μια στρατηγική για την ευημερία των ζώων που δημοσιεύθηκε τη Δευτέρα υποσχέθηκε μια σειρά νομικών αλλαγών που οι υπουργοί δήλωσαν ότι θα ήταν «οι πιο φιλόδοξες σε μια γενιά».

Η νέα στρατηγική της Βρετανίας υπόσχεται να απαγορεύσει το κυνήγι σε μονοπάτια με σκυλιά (το οποίο περιγράφεται ως «προπέτασμα καπνού» για το παράνομο κυνήγι αλεπούς), τις παγίδες, το κυνήγι λαγών κατά την περίοδο αναπαραγωγής, το «λαθρεμπόριο κουταβιών» και τη χρήση κλουβιών και κιβωτίων μεταφοράς για ζώα όπως κοτόπουλα και χοίρους.

Ο Νόμος περί Ευημερίας των Ζώων των Συντηρητικών αναγνώρισε το 2022 ότι τα καρκινοειδή όπως τα καβούρια, οι αστακοί, οι γαρίδες μαζί με τα κεφαλόποδα όπως τα καλαμάρια και τα χταπόδια, ήταν αισθανόμενα όντα ικανά να βιώσουν πόνο. Ωστόσο, εκείνη την εποχή η κυβέρνηση δεν απαγόρευσε το βράσιμο ζωντανών αστακών, μια μέθοδος που εξακολουθεί να χρησιμοποιείται σε ορισμένα εστιατόρια, ενώ κάποια άλλα σκοτώνουν τους αστακούς καταψύχοντάς τους.

Ο Ben Sturgeon, διευθύνων σύμβουλος της ομάδας εκστρατείας Crustacean Compassion, χαιρέτισε την κίνηση. «Η απαγόρευση απάνθρωπων πρακτικών όπως το ζωντανό βράσιμο αποτελεί ένα ζωτικό βήμα για την ευημερία των ζώων. Όταν ζωντανά, συνειδητοποιημένα δεκάποδα καρκινοειδή τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, υποφέρουν από αρκετά λεπτά φρικτού πόνου πριν πεθάνουν. Αυτό είναι βασανιστήριο για τα καβούρια και τους αστακούς και είναι εντελώς αποφευκτό. Σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού, είναι άμεσα διαθέσιμες μη βάναυσες εναλλακτικές λύσεις, όπως η ηλεκτρική αναισθητοποίηση πριν από τη σφαγή».

Ωστόσο, η Εθνική Ένωση Αγροτών έχει εκφράσει ανησυχίες σχετικά με τις συνέπειες τέτοιων απαγορεύσεων, φοβούμενη ότι οι Βρετανοί αγρότες και κτηνοτρόφοι θα μπορούσαν να παραμεριστούν από τις εισαγωγές από χώρες με χαμηλότερα πρότυπα ευημερίας.

«Εάν η κυβέρνηση προτείνει περαιτέρω αύξηση των προτύπων καλής διαβίωσης των κατοικίδιων ζώων, πρέπει επίσης να λάβει μέτρα για να διασφαλίσει ότι οι καταναλωτές προστατεύονται από τα εισαγόμενα τρόφιμα που θα μπορούσαν να παραχθούν με χαμηλότερα πρότυπα και ότι οι Βρετανοί αγρότες δεν θα πρέπει να ανταγωνίζονται τις εισαγωγές που παράγονται με αυτά τα χαμηλότερα πρότυπα», δήλωσε ο πρόεδρος του NFU, Tom Bradshaw.

Η στρατηγική αναφέρει ότι οι υπουργοί δεν θα συνάπτουν εμπορικές συμφωνίες που υποβαθμίζουν τα πρότυπα κοινωνικής πρόνοιας του Ηνωμένου Βασιλείου και θα ενεργούν σε περιπτώσεις όπου τα προϊόντα του εξωτερικού έχουν «αθέμιτο πλεονέκτημα», συμπεριλαμβανομένων των απαγορεύσεων ή των ποσοστώσεων εισαγωγής. «Όπου είναι απαραίτητο, θα είμαστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσουμε το πλήρες φάσμα των εξουσιών που έχουμε στη διάθεσή μας», αναφέρει η στρατηγική.

Πηγή: FT