Κοσμος

Τοιχογραφία με μια πρώιμη εκδοχή πίτσας ανακαλύφθηκε στην Πομπηία

Οι επιστημονικές θεωρίες για τον «μακρινό πρόγονο» του δημοφιλούς εδέσματος

Ιταλία: Αναπαράσταση εδέσματος που θα μπορούσε να ήταν «μακρινός πρόγονος» της πίτσας ανακαλύφθηκε στην Πομπηία - Οι θεωρίες των αρχαιολόγων. — Toιχογραφία στην Πομπηία θα μπορούσε να αναπαριστά μια πρώιμη εκδοχή της ιταλικής πίτσας, σύμφωνα με τους αρχαιολόγους © Pompeii Archaeological Park

27.06.2023, 16:11
Newsroom
1’ ΔΙΑΒΑΣΜΑ

Eπιλογές

Secret Garden Live Sessions: 13-16 Ιουλίου στο Black Duck με δωρεάν live, αγαπημένους καλλιτέχνες και καλοκαιρινή ατμόσφαιρα.

Μουσικη Secret Garden Live Sessions: Ο ήχος της πόλης, οι φωνές της Αθήνας

A.V. Team

Βόλτα στην Αθήνα με το μηχανάκι που οδηγεί ο γιος του Λευτέρη Παπαδόπουλου, Νότης

Μουσικη Λευτέρης Παπαδόπουλος: Έγραψα για τη φτώχεια, γιατί ήμουν μπατίρης και μαζί μου όλη η Ελλάδα

Γιώργος Παυριανός

Φωτογραφια Απόδραση στον Βοτανικό Κήπο Διομήδους

Βασίλης Μακρής

Ιταλία: Αναπαράσταση εδέσματος που θα μπορούσε να ήταν «μακρινός πρόγονος» της πίτσας ανακαλύφθηκε στην Πομπηία - Οι θεωρίες των αρχαιολόγων.

Τοιχογραφία που αναπαριστά κάτι που θα μπορούσε να ήταν ο πρόγονος της ιταλικής πίτσας ανακαλύφθηκε στον τοίχο ενός σπιτιού στην Πομπηία, όπως ανακοίνωσε σήμερα το ιταλικό υπουργείο Πολιτισμού.

Οι αρχαιολόγοι θεωρούν πως η πίτα που διακρίνεται στην τοιχογραφία δίπλα σε ένα κύπελλο κρασί, μπορεί να τρωγόταν γαρνιρισμένη με φρούτα όπως ρόδια ή χουρμάδες ή με μπαχαρικά και ένα είδος σάλτσας πέστο, ανέφερε το υπουργείο.

Αν και από τεχνική άποψη δεν μπορεί να θεωρηθεί πίτσα, αφού της λείπουν κλασικά υλικά όπως η ντομάτα και η μοτσαρέλα, αυτό που βρέθηκε στην Πομπηία «μπορεί να είναι ο μακρινός πρόγονος» της σύγχρονης πίτσας, σύμφωνα με την ανακοίνωση.

Η Πομπηία, που καταστράφηκε από την έκρηξη του ηφαιστείου Βεζούβιος πριν από σχεδόν 2.000 χρόνια, βρίσκεται μόλις 23 χλμ. από τη Νάπολη, τη σύγχρονη πόλη που είναι η πατρίδα της ιταλικής πίτσας, ένα φαγητό που ανήκει στην παγκόσμια πολιτιστική κληρονομιά και προστατεύεται από την Unesco.

Η τοιχογραφία ανακαλύφθηκε στην τραπεζαρία ενός σπιτιού δίπλα στο οποίο βρισκόταν ένα αρτοποιείο, που είχε εν μέρει ανασκαφεί τον 19ο αιώνα και όπου οι ανασκαφές ξανάρχισαν τον Ιανουάριο, όπως ανέφερε το υπουργείο Πολιτισμού.

Στον χώρο της Πομπηίας, που ανακαλύφθηκε τον 16ο αιώνα, σημειώνεται τελευταία έντονη αρχαιολογική δραστηριότητα έπειτα από χρόνια παρακμής και παραμέλησης, χάρη κυρίως σε ένα σχέδιο ύψους 105 εκατομμυρίων ευρώ που χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση.

Ακολουθήστε την Athens Voice στο Google News κι ενημερωθείτε πρώτοι για όλες τις ειδήσεις