Είναι το Punk Champagne στο Rick's, το food event που περίμενες;

Σαμπάνια και street food μαζί, στο ίδιο τραπέζι; Κι όμως, ταιριάζουν! Στις 26 Φεβρουαρίου, το Rick’s Athens στην Κηφισιά υποδέχεται το Punk Champagne, μια βραδιά αφιερωμένη στην απόλαυση χωρίς κανόνες, που παντρεύει την υψηλή γαστρονομία με την ανεπιτήδευτη νοστιμιά του δρόμου. Πρόκειται για μια πρωτοποριακή εκδήλωση, η οποία πραγματοποιείται για πρώτη φορά από τον Κίμων Φραγκάκη, μεταμορφώνοντας την πολυτέλεια της σαμπάνιας σε μια εμπειρία απροσδόκητα τολμηρή, γεμάτη αντιθέσεις και εκρηκτικές γεύσεις.

Στο Rick’s, έναν χώρο που έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς για τους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας και των εκλεκτών ποτών, οι καλεσμένοι θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα προσεκτικά σχεδιασμένο μενού πέντε σταδίων. Η φιλοσοφία του event ξεπερνά τα κλισέ της σαμπάνιας και δημιουργεί έναν απρόβλεπτο, αλλά απόλυτα αρμονικό διάλογο ανάμεσα σε premium ετικέτες και εμβληματικές street food γεύσεις. Από το τραγανό ποπκόρν με βούτυρο τρούφας μέχρι την ιταλική pinsa pepperoni και το κορυφαίο A9 Wagyu σουβλάκι, κάθε πιάτο έχει επιλεγεί προσεκτικά για να αναδείξει τις αποχρώσεις των σαμπανιών που θα συνοδεύσουν την εμπειρία. Ζουμερά burgers, τραγανές πατάτες, δροσερές σαλάτες και ένα απολαυστικό φινάλε με χειροποίητα donuts συμπληρώνουν ένα γευστικό ταξίδι γεμάτο ένταση και αντιθέσεις που ταιριάζουν αναπάντεχα.

Οι premium σαμπάνιες που θα συνοδεύσουν τη βραδιά αποτελούν μια επιμελημένη συλλογή από κορυφαία ονόματα, όπως η Perrier-Jouët Grand Brut σε Art Nouveau φιάλη, η Taittinger Brut Réserve, η Louis Roederer Brut Collection, η Pommery Apanage Brut 1874 και η Deutz Brut Classic. Η οξύτητα, η φρεσκάδα και ο πλούσιος αφρισμός τους θα λειτουργήσουν σαν μια acid jazz μελωδία στον ουρανίσκο, αναδεικνύοντας τη λιπαρότητα, την αλμύρα και την τραγανότητα του street food μέσα από ένα μοναδικό pairing εμπειρίας.

Την επιμέλεια του μενού έχει αναλάβει ο ταλαντούχος σεφ Δημήτρης Σταμούδης, γνωστός από τα Rick’s, Lolita’s και Maison Colette, ενώ το γλυκό φινάλε είναι δημιουργία του pastry chef Θανάση Σταμούδη, φημισμένου για τις καινοτόμες και τολμηρές γεύσεις του. Με την υποστήριξη της Riedel, οι καλεσμένοι θα δοκιμάσουν τις σαμπάνιες μέσα από τα εμβληματικά της ποτήρια, ενώ το premium μ.artisan water θα συνοδεύσει την εμπειρία, προσφέροντας μια αίσθηση απόλυτης ισορροπίας. Η βραδιά αποκτά ακόμη μεγαλύτερη αίγλη με την παρουσία του συλλεκτικού DEFENDER 75th Limited Edition της Land Rover, προσθέτοντας μια νότα exclusivity σε ένα ήδη ξεχωριστό event.

Το Punk Champagne δεν είναι απλώς ένα pairing δείπνο. Είναι μια ωδή στην απόλαυση χωρίς περιορισμούς, μια πρόσκληση σε μια εμπειρία που γιορτάζει τη ζωή, τολμά να σπάσει τα όρια και δημιουργεί νέες τάσεις στη γαστρονομία. Εδώ, η πραγματική πολυτέλεια δεν βρίσκεται στους κανόνες, αλλά στις στιγμές που αφήνουν ανεξίτηλο αποτύπωμα. Οι θέσεις είναι αυστηρά περιορισμένες και οι κρατήσεις έχουν ήδη ξεκινήσει. Για όσους θέλουν να γίνουν μέρος μιας βραδιάς που υπόσχεται να μείνει αξέχαστη, η ώρα να κλείσετε τη θέση σας είναι…τώρα.

Κρατήσεις: 2107548348 | info@ricksathens.gr
Site: ricksathens.gr
Instagram: ricks_athens
Facebook: Rick's Athens