Best school of the year ανακηρύχτηκε η σχολή LE MONDE στον διαγωνισμό 1st Mediterranean Chef’s Competition 2020.
Best school of the year ανακηρύχτηκε η σχολή LE MONDE στον διαγωνισμό 1st Mediterranean Chef’s Competition 2020 που διοργανώθηκε από το Chef’s Club με την υποστήριξη της WACS (Παγκόσμια Ομοσπονδία Αρχιμαγείρων).
Στον διαγωνισμό που έλαβε χώρα 21–23 Φεβρουαρίου στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας, οι σπουδαστές της σχολής LE MONDE κατέκτησαν συνολικά 11 μετάλλια, τα περισσότερα από κάθε άλλη σχολή και τους απονεμήθηκε το κύπελλο Best School of the year 2020.
Η καταπληκτική «συγκομιδή» των σπουδαστών της σχολής LE MONDE ήταν 5 χρυσά μετάλλια, 2 αργυρά και 4 χάλκινα στις αντίστοιχες κατηγορίες. Η κριτική επιτροπή αποτελούνταν στην πλειοψηφία της από διεθνείς κριτές – μέλη της WACS. Οι διαγωνιζόμενοι κρίθηκαν με βάση διεθνή κριτήρια που αφορούσαν όλα τα στάδια παρασκευής καθώς και το τελικό γευστικό και αισθητικό αποτέλεσμα του κάθε πιάτου. Η κριτική επιτροπή κατέληξε στα αποτελέσματα χρησιμοποιώντας το αδιάβλητο πρωτόκολλο βαθμολογίας που χρησιμοποιείται σε όλους τους διεθνείς διαγωνισμούς από την WACS.
Τα μετάλλια που κέρδισαν οι σπουδαστές της σχολής LE MONDE ήταν:
5 ΧΡΥΣΑ ΜΕΤΑΛΛΙΑ στις κατηγορίες:
Best School of the Year
Εστιατορικό Γλυκό Αγίου Βαλεντίνου
Μενού Αγίου Βαλεντίνου
Έκθεμα Σοκολάτας
Τούρτα Κέικ με επικάλυψη ζαχαρόπαστας
2 ΑΡΓΥΡΑ ΜΕΤΑΛΛΙΑ στις κατηγορίες:
Black Box
Έκθεμα καραμέλας
4 ΧΑΛΚΙΝΑ ΜΕΤΑΛΛΙΑ στις κατηγορίες:
Μπάρες ψημένες και άψητες
Vegan
Γαμήλια τούρτα
Macaron
Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE συγχαίρει όλους τους διαγωνιζόμενους σπουδαστές για τη διάκρισή τους και ευχαριστεί τους προπονητές καθηγητές τους για την άριστη προετοιμασία.
Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE, αποκλειστικά εξειδικευμένος στις ξενοδοχειακές και τουριστικές σπουδές, πιστοποιημένο μέλος του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού και της Eurochrie προσφέρει στους σπουδαστές του εκπαιδευτικά προγράμματα υψηλού επιπέδου, παρέχοντας άριστη υλικοτεχνική υποδομή και καταξιωμένο διδακτικό προσωπικό με σκοπό την εξασφάλιση μιας εξαιρετικής επαγγελματικής σταδιοδρομίας.
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΣ ΟΜΙΛΟΣ LE MONDE: Θεσσαλονίκης 45, Μοσχάτο, 2104830500, lemonde.edu.gr
13°
